酶的抑制劑能降低酶的活性,不同的抑制劑對酶活性的影響不同。某科研小組通過實(shí)驗(yàn)研究了兩種抑制劑對某消化酶酶促反應(yīng)速率的影響,對實(shí)驗(yàn)的結(jié)果進(jìn)行分析并繪圖,請回答:
(1)該實(shí)驗(yàn)的自變量是 抑制劑種類和底物濃度抑制劑種類和底物濃度,實(shí)驗(yàn)中對無關(guān)變量應(yīng)進(jìn)行控制,該實(shí)驗(yàn)的無關(guān)變量有 溫度、pH、酶濃度、抑制劑的使用量、反應(yīng)時(shí)間等溫度、pH、酶濃度、抑制劑的使用量、反應(yīng)時(shí)間等(答出兩個(gè)即可)。
(2)據(jù)圖分析,隨著底物濃度的升高,抑制劑 ⅠⅠ的作用逐漸減小甚至消失。從活化能的角度分析,推測抑制劑能降低酶促反應(yīng)速率的原因:抑制劑的作用下,其降低化學(xué)反應(yīng)活化能的能力下降,酶的活性(催化效率)降低抑制劑的作用下,其降低化學(xué)反應(yīng)活化能的能力下降,酶的活性(催化效率)降低。
(3)唾液淀粉酶在有抑制劑時(shí)催化作用效果下降,而有激活劑時(shí)催化作用效果明顯,已知NaCl是唾液淀粉酶的激活劑。現(xiàn)有質(zhì)量分?jǐn)?shù)1%的淀粉溶液、1%NaCl溶液、1%Na2SO4、溶液、蒸餾水、唾液淀粉酶溶液、pH6.8緩沖液、1%碘溶液、試管等試劑及用具,欲探究哪種無機(jī)鹽離子對唾液淀粉酶活性有促進(jìn)作用,現(xiàn)提出以下實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路。請完善該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路。
第一步:取 33支試管(每支試管代表一個(gè)組),各加入1mL pH6.8緩沖液pH6.8緩沖液和1mL 1%的淀粉溶液1%的淀粉溶液。
第二步:向上述試管分別加入1mL 1%NaCl溶液、1%Na2SO4溶液、蒸餾水1%NaCl溶液、1%Na2SO4溶液、蒸餾水。
第三步:各試管再加入1mL 唾液淀粉酶溶液唾液淀粉酶溶液,搖勻并放入37℃恒溫水浴保溫適宜時(shí)間。
第四步:取出試管,加入1%碘溶液0.1mL,觀察各試管顏色。
【考點(diǎn)】探究影響酶活性的條件.
【答案】抑制劑種類和底物濃度;溫度、pH、酶濃度、抑制劑的使用量、反應(yīng)時(shí)間等;Ⅰ;抑制劑的作用下,其降低化學(xué)反應(yīng)活化能的能力下降,酶的活性(催化效率)降低;3;pH6.8緩沖液;1%的淀粉溶液;1%NaCl溶液、1%Na2SO4溶液、蒸餾水;唾液淀粉酶溶液
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:7引用:1難度:0.4
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