小明用淀粉溶液給弟弟寫了一封信，弟弟收到一張白紙，他用（ ?。﹪姙⒃诩埳峡梢钥吹叫∶鲗懶诺膬?nèi)容。
【考點(diǎn)】實(shí)驗(yàn)：米飯、淀粉和碘酒的變化．
【答案】B
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布：2025/4/22 7:0:1組卷：14引用：2難度：0.7
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1．利用淀粉遇到碘酒會(huì)變藍(lán)的性質(zhì)，一般可以檢驗(yàn)食物中是否含有淀粉。但淀粉含量很少時(shí)，也可能觀察不到變色的現(xiàn)象。
（判斷對錯(cuò)）發(fā)布：2025/5/3 15:0:2組卷：1引用：1難度：0.7 -
2．碘酒遇到
會(huì)變成深藍(lán)色；在紙上擠壓后會(huì)留下油跡的食品中有。
①淀粉 ②蛋白質(zhì) ③油脂發(fā)布：2025/5/3 8:30:1組卷：1引用：2難度：0.7 -
3．在下列食物中，滴上碘酒能變藍(lán)色的是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2025/5/3 11:0:2組卷：8引用：5難度：0.7
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