某初中生物研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)，在探究“饅頭在口腔中的變化”課題時，準(zhǔn)備了饅頭（碎屑與小塊等量）、唾液、清水、碘液、恒溫箱等實驗材料和設(shè)備，設(shè)計了如下實驗方案：

試管編號	饅頭形態(tài)	加入的物質(zhì)	溫度環(huán)境	實驗現(xiàn)象
1	碎屑	2毫升唾液；2滴碘液	37℃；10分鐘
2	碎屑	2毫升清水；2滴碘液	37℃；10分鐘
3	小塊	2毫升唾液；2滴碘液	37℃；10分鐘
4	碎屑	2毫升唾液；2滴碘液	0℃；10分鐘

請分析回答下列問題：
（1）分析1號試管和2號試管這一組實驗，實驗變量是

有無唾液

有無唾液

。預(yù)測實驗現(xiàn)象，會變藍(lán)的是

2

2

號試管。
（2）分析研究1～3號試管，能與3號試管形成對照實驗的是

1

1

號試管，3號試管的實驗現(xiàn)象是

變藍(lán)

變藍(lán)

（選填“變藍(lán)”或“不變藍(lán)”）。
（3）為進(jìn)一步探究“其他因素對唾液淀粉酶消化作用的影響”，小組同學(xué)補加了4號試管和1號試管形成對照，其實驗變量是

溫度

溫度

。