閱讀下面的小說(shuō)，完成下列各題。
許三觀賣血記（節(jié)選）
余華      這一天晚上，許玉蘭煮玉米稀粥時(shí)比往常多煮了一碗，而且玉米粥也比往常稠了很多，她把許三觀和三個(gè)兒子從床上叫起來(lái)，笑嘻嘻地告訴他們：
      “今天有好吃的。”
      許三觀和一樂(lè)，二樂(lè)、三樂(lè)坐在桌前，伸長(zhǎng)了脖子看著許玉蘭端出來(lái)什么，結(jié)果許玉蘭端出來(lái)的還是他們天天喝的玉米粥，先是一樂(lè)失望地說(shuō)：
      “還是玉米粥。”
      二樂(lè)和三樂(lè)也跟著同樣失望地說(shuō)：
      “還是玉米粥?！?br />      許三觀對(duì)他們說(shuō)：“你們仔細(xì)看看，這玉米粥比昨天的，比前天的，比以前的可是稠了很多?！?br />      許玉蘭說(shuō)：“你們喝一口就知道了。”
      三個(gè)兒子每人喝了一口以后，都眨著眼睛一時(shí)間不知道是什么味道。許三觀也喝了一口，許玉蘭問(wèn)他們：
      “知道我在粥里放了什么嗎？”
      三個(gè)兒子都搖了搖頭，然后端起碗呼呼地喝起來(lái)，許三觀對(duì)他們說(shuō)：
      “你們真是越來(lái)越笨了，連甜味都不知道了?！?br />      這時(shí)一樂(lè)知道粥里放了什么了，他突然叫起來(lái)：
      “是糖，粥里放了糖。”
      二樂(lè)和三樂(lè)聽到一樂(lè)的喊叫以后，使勁地點(diǎn)起了頭，他們的嘴卻沒(méi)有離開碗，邊喝邊發(fā)出咯咯的笑聲。
      許玉蘭對(duì)許三觀說(shuō)：“今天我把留著過(guò)春節(jié)的糖拿出來(lái)了，今天的玉米粥煮得又稠又粘，還多煮了一碗給你喝，你知道是為什么？今天是你的生日?！?br />      許三觀聽到這里，剛好把碗里的粥喝完了。他對(duì)許玉蘭說(shuō)：“所以你在粥里放了糖，這粥也比往常稠了很多，你還為我多煮了一碗，看在我自己生日的份上，我今天就多喝一碗了?！?br />      當(dāng)許三觀把碗遞過(guò)去的時(shí)候，他發(fā)現(xiàn)自己晚了。一樂(lè)、二樂(lè)、三樂(lè)的三只空碗已經(jīng)搶在了他的前面，朝許玉蘭的胸前塞過(guò)去，他就揮揮手說(shuō)：
      “給他們喝吧。”
      許玉蘭說(shuō)：“不能給他們喝，這一碗是專門為你煮的。”
      許三觀：“誰(shuí)喝了都一樣。給他們喝?！?br />      然后許三觀看著三個(gè)孩子重新端起碗來(lái)，把放了糖的玉米粥喝得嘩啦嘩啦響。
      他心里有些難受了，說(shuō)：
      “這苦日子什么時(shí)候才能完？小崽子苦得都忘記什么是甜，吃了甜的都想不起來(lái)這就是糖。”
      三個(gè)孩子喝完了玉米粥，都伸長(zhǎng)了舌頭舔起了碗，舌頭像巴掌似的把碗拍得噼啪響。
      這天晚上，一家人躺在床上時(shí)，許三觀對(duì)兒子們說(shuō)：
      “我知道你們心里最想的是什么？就是吃，你們想吃米飯，想吃用油炒出來(lái)的菜，想吃魚啊肉啊的。今天我過(guò)生日，你們都跟著享福了，連糖都吃到了，可我知道你們心里還想吃，還想吃什么？看在我過(guò)生日的份上，今天我就辛苦一下，我用嘴給你們每人炒一道菜，你們們就用耳朵聽著吃了。都把耳朵豎起來(lái)，我馬上就要炒菜了。想吃什么，你們自己點(diǎn)。一個(gè)一個(gè)來(lái)，先從三樂(lè)開始。三樂(lè)，你想吃什么？”
      三樂(lè)說(shuō)：“我想吃肉?！?br />      “三樂(lè)想吃肉，”許三觀說(shuō)，“我就給三樂(lè)做一個(gè)紅燒肉。肉，有肥有瘦，紅燒肉的話，最好是肥瘦各一半、而且還要帶上肉皮，我先把肉切成一片一片的，有手指那么粗，半個(gè)手掌那么大，我給三樂(lè)切三片……”
      三樂(lè)說(shuō)：“爹，給我切四片肉。”
      “我給三樂(lè)切四片肉……”
      三樂(lè)又說(shuō)：“爹，給我切五片肉。”
      許三觀說(shuō)：“你最多只能吃四片，你這么小一個(gè)人，五片肉會(huì)把你撐死的。我先把四片肉放到水里煮一會(huì)，煮熟就行，不能煮老了，煮熟后拿起來(lái)晾干，晾干以后放到油鍋里一炸，再放上醬油，放上一點(diǎn)五香，放上一點(diǎn)黃酒，再放上水，就用文火慢饅地?zé)?，燉上兩個(gè)小時(shí)，水差不多燉干時(shí)，紅燒肉就做成了……”
      許三觀聽到了吞口水的聲音?！敖议_鍋蓋，一股肉香是撲鼻而來(lái)，拿起筷子，夾一片放到嘴里一咬……”
      許三觀聽到吞口水的聲音越來(lái)越響?！笆侨龢?lè)一個(gè)人在吞口水嗎？我聽聲音這么響，一樂(lè)和二樂(lè)也在吞口水吧？許玉蘭你也吞上口水了。你們聽著，這道菜是專給三樂(lè)做的，只準(zhǔn)三樂(lè)一個(gè)人吞口水，你們要是吞上口水，就是說(shuō)你們?cè)趽屓龢?lè)的紅燒肉吃。你們的菜在后面，先讓三樂(lè)吃得心里踏實(shí)了，我再給你們做。三樂(lè)，你把耳朵豎直了……夾一片放到嘴里一咬，味道是，肥的是肥而不膩，瘦的是絲絲飽滿。我為什么要用文火燉肉？就是為了讓味道全部燉進(jìn)去。三樂(lè)的這四片紅燒肉是……三樂(lè)，你可以慢慢品嘗了。接下去是二樂(lè)，二樂(lè)想吃什么？”
      二樂(lè)說(shuō)：“我也要紅燒肉，我要吃五片?！?br />      “好，我現(xiàn)在給二樂(lè)切上五片肉，肥瘦各一半，放到水里一煮，煮熟了拿出來(lái)晾干，再放到……”
      二樂(lè)說(shuō)：“爹，一樂(lè)和三樂(lè)在吞口水。”
      “一樂(lè)，”許三觀訓(xùn)斥道，“還沒(méi)輪到你吞口水，”
      然后他繼續(xù)說(shuō)：“二樂(lè)是五片肉，放到油鍋里一炸，再放上醬油，放上五香……”
      二樂(lè)說(shuō)：“爹，三樂(lè)還在吞口水?！?br />      許三觀說(shuō)：“三樂(lè)吞口水，吃的是他自己的肉，不是你的肉，你的肉還沒(méi)有做成呢……”
      許三觀給二樂(lè)做完紅燒肉以后，去問(wèn)一樂(lè)：“一樂(lè)想吃什么？”
      一樂(lè)說(shuō)：“紅燒肉。”
      許三觀有點(diǎn)不高興了，他說(shuō)：“三個(gè)小崽子都吃紅燒肉，為什么不早說(shuō)？早說(shuō)的話，我就一起給你們做了……我給一樂(lè)切了五片肉……”
      一樂(lè)說(shuō)：“我要六片肉?！?br />      “我給一樂(lè)切了六片肉，肥瘦各一半……”
      一樂(lè)說(shuō)：“我不要瘦的，我全要肥肉?！?br />      許三觀說(shuō)：“肥瘦各一半才好吃?！?br />      一樂(lè)說(shuō)：“我想吃肥肉，我想吃的肉里面要沒(méi)有一點(diǎn)是瘦的?！?br />      許三觀給一樂(lè)做完了全肥的紅燒肉以后，給許玉蘭做了一條清燉鯽魚。他在魚肚子里面放上幾片火腿，幾片生姜，幾片香菇，在魚身上抹上一層鹽，澆上一些黃酒，撒上一些蔥花，然后燉了一個(gè)小時(shí)，從鍋里取出來(lái)時(shí)是清香四溢……
      許三觀繪聲繪色做出來(lái)的清燉鯽魚，使屋子里響起一片吞口水的聲音，許三觀就訓(xùn)斥兒子們：“這是給你們媽做的魚，不是給你們做的，你們吞什么口水？”
      最后，許三觀給自己做一道菜、他做的是爆炒豬肝，他說(shuō)：
      “豬肝先是切成片，很小的片，然后放到一只碗里，放上一些鹽，放上生粉，生粉讓豬肝鮮嫩，再放上半盅黃酒，黃酒讓豬肝有酒香，再放上切好的蔥絲，等鍋里的油一冒煙，把豬肝倒進(jìn)油鍋，炒一下，炒兩下，炒三下……”
      “三下以后趕緊把豬肝倒出來(lái)。這時(shí)候不忙吃，先給自己斟上二兩黃酒，先喝一口黃酒，黃酒從喉嚨里下去時(shí)熱乎乎的，就像是用熱毛巾洗臉一樣，黃酒先把腸子洗干凈了，然后再拿起一雙筷子，夾一片豬肝放進(jìn)嘴里……這可是神仙過(guò)的日子……”
      屋子里吞口水的聲音這時(shí)是又響成一片，許三觀說(shuō)：“這爆炒豬肝是我的菜，一樂(lè)，二樂(lè)，三樂(lè)，還有你許玉蘭，你們都在吞口水，你們都在搶我的菜吃。”
      說(shuō)著許三觀高興地哈哈大笑起來(lái)，他說(shuō)：“今天我過(guò)生日，大家都來(lái)嘗嘗我的爆炒豬肝吧?！?br />      生日的第二天，許三觀掰著手指數(shù)了數(shù)，一家人已經(jīng)喝了五十七天的玉米粥，他就對(duì)自己說(shuō)：我要去賣血了，我要讓家里的人吃上一頓好飯菜。
（1）下列對(duì)本文相關(guān)內(nèi)容的理解，不正確的一項(xiàng)是

D

D

A．將留著過(guò)春節(jié)的糖用在粥里，體現(xiàn)了許玉蘭對(duì)許三觀生日的重視。
B．許三觀的用“嘴”炒菜與“望梅止渴”“畫餅充饑”有異曲同工之妙。
C．許三觀不許別人“吞口水”，是因?yàn)槊總€(gè)人都會(huì)有屬于自己的“菜”。
D．每人點(diǎn)的“菜”不盡相同，突顯時(shí)代境遇下個(gè)人對(duì)生活的追求有別。
（2）下列對(duì)本文藝術(shù)特點(diǎn)的分析鑒賞，說(shuō)法不正確的一項(xiàng)是

B

B

A．文章通過(guò)人物之間的對(duì)話推動(dòng)情節(jié)的發(fā)展，這也有利于表現(xiàn)人物的不同性格特點(diǎn)。
B．小說(shuō)沒(méi)有描寫人物的性格沖突，而是使用底層敘事視角，直接剖析人物生存心理。
C．幽默的細(xì)節(jié)沖淡了苦難色彩，使文章充溢著俗世氣息，有濃濃的“人間煙火味”。
D．文章語(yǔ)言平白質(zhì)樸，使用口語(yǔ)，多用短句，少用長(zhǎng)句，也不使用繁復(fù)華采的詞匯。
（3）文中寫許三觀“用嘴炒菜”時(shí)使用重復(fù)敘述的方式，請(qǐng)結(jié)合文本分析其效果。
（4）在解讀《許三觀賣血記》時(shí)，總離不開“人性的溫情”這一主題。請(qǐng)結(jié)合文本簡(jiǎn)要分析文章是如何體現(xiàn)這一主題的。