食品的腐敗主要是由微生物的生長和大量繁殖而引起的微生物的生長和大量繁殖而引起的引起的,因此食品保存的一個重要問題就是抑制微生物在食品中的生長和繁殖抑制微生物在食品中的生長和繁殖.
【考點(diǎn)】食品的腐敗原因.
【答案】微生物的生長和大量繁殖而引起的;抑制微生物在食品中的生長和繁殖
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/5/27 14:0:0組卷:12引用:5難度:0.5
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