金黃色葡萄球菌是一種常見的食源性致病微生物,能夠產(chǎn)生腸毒素,引發(fā)食物中毒。該菌耐高鹽,可在鹽濃度接近8%的環(huán)境中生長。哥倫比亞血平板的主要成分是蛋白胨、淀粉、葡萄糖、無菌脫顯微羊血、維生素、酵母粉等。金黃色葡萄球菌在血平板上生長時,可破壞菌落周圍的紅細(xì)胞,使其褪色,因此在光下觀察菌落會發(fā)現(xiàn)周圍產(chǎn)生了透明的溶血圈。如圖為檢測鮮牛奶中是否存在金黃色葡萄球菌的操作流程,請回答下列問題:
(1)由于金黃色葡萄具有耐高鹽耐高鹽的特性,因此7.5%NaCl肉湯培養(yǎng)基適合金黃色葡萄球菌生長繁殖,而不利于其他多種微生物生長繁殖,從功能上看該培養(yǎng)基屬于選擇選擇培養(yǎng)基。用7.5%NaCl肉湯培養(yǎng)基進(jìn)行選擇培養(yǎng)的主要目的是分離出金黃色葡萄球菌分離出金黃色葡萄球菌。
(2)從培養(yǎng)過程分析,振蕩培養(yǎng)的目的是使微生物與營養(yǎng)物質(zhì)充分接觸并提高培養(yǎng)液中的氧氣含量使微生物與營養(yǎng)物質(zhì)充分接觸并提高培養(yǎng)液中的氧氣含量。
(3)據(jù)圖可知操作中在血平板上的接種方法是平板劃線法平板劃線法。多次規(guī)范操作、重復(fù)實驗,血平板上均出現(xiàn)周圍存在溶血圈周圍存在溶血圈的菌落,初步證明鮮牛奶中存在金黃色葡萄球菌,但鮮牛奶供應(yīng)商仍認(rèn)為此菌并非鮮牛奶所攜帶,因此,需要對本次操作進(jìn)行完善,完善的方案是設(shè)置不加鮮牛奶其他操作均相同的對照組設(shè)置不加鮮牛奶其他操作均相同的對照組。
【答案】耐高鹽;選擇;分離出金黃色葡萄球菌;使微生物與營養(yǎng)物質(zhì)充分接觸并提高培養(yǎng)液中的氧氣含量;平板劃線法;周圍存在溶血圈;設(shè)置不加鮮牛奶其他操作均相同的對照組
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:4引用:2難度:0.7
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發(fā)布:2024/12/31 4:0:1組卷:17引用:3難度:0.7 -
2.回答下列關(guān)于微生物的問題.
阿拉伯膠是一種多糖,研究者從某地合歡樹下距離地表深10~15cm處的土樣中初篩到能合成阿拉伯膠降解酶的菌株SM01,以下為該菌株的鑒定過程.
(1)為獲得單菌落,可采用平板劃線法或
A.細(xì)胞膜 B.核糖體 C.?dāng)M核 D.莢膜
(2)表中培養(yǎng)液pH均為6.0,若對SM01中阿拉伯膠降解酶的活力進(jìn)行測定,則應(yīng)選用表中的
①缺少
②具有
③缺乏
表 試驗用培養(yǎng)液配方培養(yǎng)液 阿拉伯膠 阿拉伯膠酶 NaNO3 牛肉膏 K2SOPO4 MgSO4?7H2O KCl FeSO4?7H2O
A
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g/L發(fā)布:2025/1/2 8:0:1組卷:6引用:1難度:0.5 -
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(3)培養(yǎng)與觀察:一般來說,在一定的培養(yǎng)條件下(相同的培養(yǎng)基、溫度及培養(yǎng)時間),馴化后的脫硫細(xì)菌表現(xiàn)出穩(wěn)定的
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