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下列說法中正確的是( ?。?/div>
【答案】A
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/9/9 13:0:8組卷:3引用:2難度:0.5
相似題
  • 1.現(xiàn)有三支試管,均裝有少量雞蛋清溶液,分別進行下列實驗:
    (1)加飽和硫酸銨溶液,現(xiàn)象:
     
    ,原因:
     
    .在向上述液體中加水振蕩,現(xiàn)象:
     
    .說明上述變化為
     
    (填“物理變化“或“化學變化“);
    (2)加入硫酸銅溶液,現(xiàn)象:
     
    ;再加水振蕩,現(xiàn)象:
     
    .說明上述變化為
     
    (填“物理變化“或“化學變化“);
    (3)向試管中加幾滴濃硝酸,微熱,現(xiàn)象:
     
    發(fā)布:2024/9/9 13:0:8組卷:13引用:2難度:0.9
  • 2.蛋白質(zhì)是人體必需的重要營養(yǎng)成分之一,是構(gòu)成人體細胞的基礎(chǔ)物質(zhì).雞蛋清中含有蛋白質(zhì),用雞蛋清做下面的實驗,可以從中了解蛋白質(zhì)的一些特性.
    實驗步驟 實驗現(xiàn)象 結(jié)論
    [實驗1]
    (1)取兩支試管,試管中加入3mL飽和硫酸銨溶液,試管乙加入3mL蒸餾水,再分別滴入雞蛋清,振蕩,觀察現(xiàn)象.
    (2)再向上述試管乙中繼續(xù)加入3mL飽和硫酸銨溶液,振蕩,觀察現(xiàn)象.
    試管甲:
     
    ;
    試管乙:
     
     
    試管乙此時:
     
    [實驗2]
    (3)另取兩支試管,試管A加入3mL雞蛋清,試管B加入3mL蒸餾水和5滴雞蛋清,分別滴入3滴濃硝酸,振蕩,片刻后觀察現(xiàn)象.
    (4)再取兩支試管C、D分別對應試管A、B,重復上述操作(3),然后同時浸入90℃的熱水中,觀察現(xiàn)象.
    試管A:漸有黃色物質(zhì)凝固
    試管B:較長時間仍無明顯現(xiàn)象
     
    試管C:生成黃色凝固物更快
    試管D:出現(xiàn)白色絮狀沉淀
     
    發(fā)布:2024/9/9 18:0:8組卷:25引用:7難度:0.5
  • 3.蛋白質(zhì)是人體必需的重要營養(yǎng)成分之一,是構(gòu)成人體細胞的基礎(chǔ)物質(zhì).雞蛋清中含有蛋白質(zhì),用雞蛋清做下面的實驗,可以從中了解蛋白質(zhì)的一些特性.
    實驗步驟 實驗現(xiàn)象 結(jié)論
    [實驗1]
    (1)取兩支試管,試管中加入3mL飽和硫酸銨溶液,試管乙加入3mL蒸餾水,再分別滴入雞蛋清,振蕩,觀察現(xiàn)象.
    (2)再向上述試管乙中繼續(xù)加入3mL飽和硫酸銨溶液,振蕩,觀察現(xiàn)象.

    試管甲:
     

    試管乙:
     
    1
     

    試管乙此時:
     
    [實驗2]
    (3)另取兩支試管,試管A加入3mL雞蛋清,試管B加入3mL蒸餾水和5滴雞蛋清,分別滴入3滴濃硝酸,振蕩,片刻后觀察現(xiàn)象.
    (4)再取兩支試管C、D分別對應試管A、B,重復上述操作(3),然后同時浸入90℃的熱水中,觀察現(xiàn)象.

    試管A:
     

    試管B:
     
    2
     

    試管C:
     

    試管D:
     
    3
     
    發(fā)布:2024/9/9 12:0:9組卷:54引用:6難度:0.5
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