教科書上就“觀察蒸發(fā)現(xiàn)象”的學(xué)生活動，安排如下：
a.在手背上涂些酒精，觀察酒精的變化，涂酒精的部分有何感覺？
b.將溫度計(jì)插入盛有酒精的燒杯中，測量酒精的溫度，再將溫度計(jì)從酒精中取出，注意觀察溫度計(jì)的示數(shù)怎樣變化。
根據(jù)上述兩活動，教學(xué)中適時(shí)引導(dǎo)學(xué)生共同分析得出蒸發(fā)吸熱，并進(jìn)一步解釋活動中及日常生活中相關(guān)的熱現(xiàn)象。體現(xiàn)由生活走進(jìn)物理，由物理走向社會。老師們通常有這樣兩種分析流程。第一種是：由活動a入手，酒精蒸發(fā)時(shí)，手背上涂酒精的部分感到?jīng)觯瑢W(xué)生自然得出蒸發(fā)時(shí)吸熱的結(jié)論； 然后再引導(dǎo)學(xué)生解釋活動b并聯(lián)系日常生活中的相關(guān)熱現(xiàn)象，加以理解和鞏固。第二種是：由活動b入手，抓住溫度計(jì)液泡上的酒精逐漸減少（蒸發(fā)），溫度計(jì)的系數(shù)在逐漸降低這一細(xì)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生分析得到蒸發(fā)吸熱；再解釋活動a、b,并聯(lián)系生活中的相關(guān)熱現(xiàn)象。
上述兩種分析處理步驟，你認(rèn)為哪種更科學(xué)合理一些？請你闡述其中的道理及蒸發(fā)吸熱的分析過程。