小科學(xué)習(xí)了“面包發(fā)霉了”這一課后，回家做了個實驗。得到了以下結(jié)果。

時間第一塊面包（干燥常溫）第二塊面包（潮濕常溫）第三塊面包（潮濕低溫）第四塊面包（潮濕較高溫）

第一天沒變化沒變化沒變化沒變化

第二天沒變化有小黑點沒變化有點爛

第三天沒變化發(fā)霉了沒變化有點臭

（1）這是一個
對比
對比
實驗。
①想要證明面包發(fā)霉是否和水分有關(guān)，可以比較第
一
一
塊和
二
二
塊面包。
②想要證明面包發(fā)霉是否和溫度有關(guān)，可以比較第
三
三
塊和
四
四
塊面包。
（2）幾天后，小科發(fā)現(xiàn)第二、四塊面包上的霉菌較多。他認為：面包的發(fā)霉可能與
水分
水分
和
溫度
溫度
有關(guān)。
（3）做這個實驗，我們要注意：聞變質(zhì)食物氣味時，要用
扇聞
扇聞
的方式聞氣味。
（4）輕微發(fā)霉的食物洗一洗是
不可以
不可以
（填“可以”或“不可以”）吃的。

【答案】對比；一；二；三；四；水分；溫度；扇聞；不可以

【解答】

【點評】

聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復(fù)制發(fā)布。

發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：8引用：1難度：0.6

相似題

1．實驗探究
在探究食物發(fā)霉的條件時，探究小組選用同一品牌的四片相同的新鮮面包進行了如下實驗，下表是他們的實驗記錄，請分析表中數(shù)據(jù)，回答問題，
實驗一：

實驗組別滴水情況存放環(huán)境出現(xiàn)霉菌情況

A 不滴水冰箱，5℃ 5天后仍無明顯變化

B 不滴水室溫，25℃左右第3天出現(xiàn)霉斑

實驗二：

實驗組別滴水情況存放環(huán)境出現(xiàn)霉菌情況

C 不滴水室溫，25℃左右第3天出現(xiàn)霉斑

D 每天滴10滴水室溫，25℃左右第2天出現(xiàn)霉斑

（1）對比實驗一中的兩組實驗，可以發(fā)現(xiàn)，

（填“溫暖”或“寒冷”）條件下食物更容易發(fā)霉。
（2）在實驗二中，我們發(fā)現(xiàn)C組面包片比D組面片出現(xiàn)霉菌的速度

，說明霉菌生長與

有關(guān)。
（3）以上兩個實驗表明，在

和

的環(huán)境中，霉菌出現(xiàn)得快，食物更容易發(fā)霉。
（4）實驗一中，如果給B組的面包上加幾滴水，霉菌會出現(xiàn)的時間會更

。
（5）發(fā)霉的食物會影響身體健康甚至危及生命、你知道哪些可以防止食物、衣物等發(fā)霉的方法嗎？（至少寫3條）

。
（6）你還知道哪些防霉新技術(shù)？（至少寫2條）

。

發(fā)布：2024/10/18 2:0:2組卷：14引用：1難度：0.5

發(fā)布：2024/10/19 0:0:1組卷：15引用：1難度：0.5

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研究問題	影響?zhàn)z頭發(fā)霉的主要因素
實驗材料	A.大小相同的濕饅頭 B.大小相同的干饅頭 C.25℃恒溫箱 D.冰箱 E.塑料袋 F.細線
奇奇的實驗	從實驗材料中選擇A、B、C、E、F做實驗，把一個干饅頭和一個濕饅頭分別裝到塑料袋中，用細線扎緊，都放到25℃恒溫箱里。
妙妙的實驗	從實驗材料中選擇A、C、D、E、F做實驗，把兩個濕饅頭分別裝到塑料袋中，用細線扎緊，一個放到25℃恒溫箱里，另一個放到冰箱里。