某同學(xué)為了“探究淀粉的消化”，做了如下實(shí)驗(yàn)：
Ⅰ．取2支潔凈的試管，分別編為1、2號，在兩支試管中分別放入等量的漿糊（主要成分是淀粉）。然后向1號試管內(nèi)加入2毫升水并充分?jǐn)嚢瑁幌?號試管內(nèi)加入2毫升唾液并充分?jǐn)嚢琛?br />Ⅱ．將這2支試管一起放到37℃的溫水中，10分鐘后取出這2支試管，各滴加2滴碘液，搖勻。
Ⅲ．觀察并記錄各試管中的顏色變化。

（1）該實(shí)驗(yàn)是觀察唾液中的

淀粉酶

淀粉酶

對漿糊中淀粉的消化作用。
（2）淀粉初步消化的場所是

口腔

口腔

。
（3）預(yù)測10分鐘后，滴加碘液，

2

2

號試管不變藍(lán)，請分析原因

唾液中含有的唾液淀粉酶能夠?qū)⒌矸鄯纸鉃辂溠刻?/div>

唾液中含有的唾液淀粉酶能夠?qū)⒌矸鄯纸鉃辂溠刻?/div>。
（4）將饅頭撕碎和進(jìn)行攪拌相當(dāng)于口腔中

牙齒的咀嚼

牙齒的咀嚼

和

舌的攪拌

舌的攪拌

。
（5）咀嚼飯粒或饅頭時(shí)會越嚼越甜是因?yàn)?

飯粒和饅頭中的淀粉被唾液淀粉酶分解為麥芽糖

飯粒和饅頭中的淀粉被唾液淀粉酶分解為麥芽糖

。