某研究小組以“食品中的脫氧劑”為主題進(jìn)行項(xiàng)目式探究學(xué)習(xí)。
【任務(wù)一】探究脫氧劑的成分
（1）用剪刀剪開一包脫氧劑，傾倒于白紙上，觀察到有黑色粉末和少量的白色固體，結(jié)合查閱的資料，推測黑色粉末可能是鐵粉、炭粉、二氧化錳、四氧化三鐵等。

探究過程	實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	實(shí)驗(yàn)結(jié)論
①用磁鐵靠近該混合物	部分黑色粉末被吸引	粉末中可能含有 鐵粉 鐵粉 和Fe3O4
②取少量磁鐵上吸引的黑色粉末于 試管中，加入足量稀鹽酸溶液	黑色固體完全消失， 產(chǎn)生氣泡，溶液由無色變?yōu)闇\綠色 產(chǎn)生氣泡，溶液由無色變?yōu)闇\綠色	黑色粉末中含有鐵粉

【任務(wù)二】解密脫氧原理
【查閱資料】食品脫氧劑主要成分有鐵粉、活性炭、氯化鈉，發(fā)生脫氧反應(yīng)消耗食品包裝袋內(nèi)的氧氣延長食品保質(zhì)期。
室溫下，利用5g鐵粉和10滴水，改變活性炭和氯化鈉的用量（見下表），用氧氣傳感器測定密閉容器中氧氣含量變化，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖1、圖2所示。

實(shí)驗(yàn)編號	鐵粉/g	活性炭/g	氯化鈉/g
1	5	0	1
2	5	0.75	0
3	5	0.75	1
4	5	1.5	1
5	5	a	2

（2）實(shí)驗(yàn)5中，a=

0.75

0.75

。
（3）實(shí)驗(yàn)1、3、4的目的是

探究活性炭用量對脫氧反應(yīng)速率的影響

探究活性炭用量對脫氧反應(yīng)速率的影響

。
（4）結(jié)合圖2，對比實(shí)驗(yàn)2、3、5可以得到的結(jié)論是

相同條件下，氯化鈉用量越大，脫氧反應(yīng)速率越快

相同條件下，氯化鈉用量越大，脫氧反應(yīng)速率越快

。
【任務(wù)三】脫氧劑中鐵粉含量的測定
【實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)】研究小組設(shè)計(jì)了如圖所示的裝置進(jìn)行含量測定

【查閱資料】實(shí)驗(yàn)條件下，氫氣的密度約為ρg/L。
【實(shí)驗(yàn)步驟】
①連接好儀器，檢查裝置氣密性；
②稱取mg的樣品于燒瓶中，并在分液漏斗中加入足量稀硫酸；
③反應(yīng)前將液面調(diào)節(jié)到量氣管的“0”刻度，并使兩邊液面相平；
④打開分液漏斗活塞，逐滴滴入稀硫酸，至不再產(chǎn)生氣泡，關(guān)閉活塞；
⑤……量氣管讀數(shù)為amL；
⑥用量筒測量圓底燒瓶內(nèi)的剩余液體，讀數(shù)為bmL。
（5）裝置B中所裝液體為

濃硫酸

濃硫酸

，其作用是

除去氫氣中的水蒸氣

除去氫氣中的水蒸氣

。
（6）步驟⑤中讀數(shù)前的操作為

再次調(diào)節(jié)量氣管內(nèi)液面與油層液面相平

再次調(diào)節(jié)量氣管內(nèi)液面與油層液面相平

。
（7）步驟⑥的目的是

排除加入稀硫酸的體積對實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的干擾

排除加入稀硫酸的體積對實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的干擾

。
（8）【數(shù)據(jù)分析】該脫氧劑中鐵粉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為

7

（

a

-

b

）

ρ

250

m

7

（

a

-

b

）

ρ

250

m

。（用含字母的式子表示）