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菁優(yōu)網(wǎng)隨氣溫漸高,新鮮食品在常溫下長久放置時,容易出現(xiàn)腐敗變質(zhì)的現(xiàn)象而失去食用價值。某校興趣小組為探究食品腐敗的主要原因設(shè)計了如下實(shí)驗。
第一步,向甲、乙、丙3只三角燒瓶里分別注入50毫升新鮮豆?jié){,在甲、丙兩瓶里分別加入5毫升蒸餾水,在乙瓶里加入5毫升質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的山梨酸鉀溶液(一種防腐劑)。甲和乙敞口,丙用脫脂棉塞緊瓶口。
第二步,將3只三角燒瓶放入盛水的消毒鍋里隔水加熱,使消毒鍋里的水沸騰5分鐘。取出三角燒瓶,冷卻。
第三步,將3只三角燒瓶同時放在陰暗、溫暖的地方,溫度保持在20℃左右。
第四步,每天觀察三角燒瓶里豆?jié){的變化。
請根據(jù)以上探究實(shí)驗設(shè)計,分析回答以下問題:
(1)甲和乙兩瓶對照,變量是
山梨酸鉀
山梨酸鉀
。乙和丙兩瓶能否形成對照關(guān)系?
不能
不能
;如果能,實(shí)驗變量是什么?若不能,其原因是什么?
變量不唯一
變量不唯一
。
(2)第二步中,將3只已配置好的燒瓶放入盛水消毒鍋里隔水加熱處理的目的是
去除原有微生物
去除原有微生物
。
(3)預(yù)測3只燒瓶中最先出現(xiàn)變質(zhì)的是
瓶,請嘗試說明判斷依據(jù):
甲既無防腐劑抑制微生物生長,又無脫脂棉塞阻擋空氣中微生物的進(jìn)入,最易變質(zhì)
甲既無防腐劑抑制微生物生長,又無脫脂棉塞阻擋空氣中微生物的進(jìn)入,最易變質(zhì)

(4)由該實(shí)驗預(yù)測結(jié)果,你認(rèn)為導(dǎo)致食品腐敗變質(zhì)的主要原因是
微生物的大量繁殖
微生物的大量繁殖
。

【答案】山梨酸鉀;不能;變量不唯一;去除原有微生物;甲;甲既無防腐劑抑制微生物生長,又無脫脂棉塞阻擋空氣中微生物的進(jìn)入,最易變質(zhì);微生物的大量繁殖
【解答】
【點(diǎn)評】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:1引用:2難度:0.7
相似題
  • 菁優(yōu)網(wǎng)1.蚊子是夏天常見的昆蟲,繁殖能力強(qiáng),能傳播多種疾病。根據(jù)所學(xué)知識,回答下列問題。
    (1)蚊子的發(fā)育經(jīng)過卵、幼蟲、
     
    、成蟲四個時期?!奥选痹谏矬w的結(jié)構(gòu)層次中屬于
     
    。蚊子的發(fā)育過程屬于
     
    發(fā)育;
    (2)小明聽說洗衣粉溶液能殺死蚊子的幼蟲,他準(zhǔn)備了質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1%的洗衣粉溶液等相關(guān)實(shí)驗材料,對此問題進(jìn)行了如下探究。根據(jù)所學(xué)知識,將探究補(bǔ)充完整。
    ①撈取蚊子的幼蟲60只均分成A、B兩組,分別置于兩個同樣的玻璃杯中;
    ②向A組加入適量清水,向B組加入等量質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1%的洗衣粉溶液。此實(shí)驗中,A組的作用是
     
    ;
    ③如圖表示小明預(yù)測的實(shí)驗結(jié)果。若A組實(shí)驗結(jié)果接近如圖曲線I,B組實(shí)驗結(jié)果接近如圖曲線Ⅱ,則說明質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1%的洗衣粉溶液能
     
    。

    發(fā)布:2024/10/27 17:0:2組卷:6引用:1難度:0.5
  • 2.下列植物共同特征最多的是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/10/28 0:30:1組卷:19引用:2難度:0.5
  • 3.孑孓(jié jué)是蚊子的幼蟲,生活在水中.某同學(xué)提出“生活在水中的孑孓需要空氣嗎?”他設(shè)計的探究實(shí)驗如圖1所示.請回答:
    菁優(yōu)網(wǎng)
    (1)作出假設(shè):
     

    (2)這位同學(xué)在甲、乙兩個相同的杯子里裝了水質(zhì)、溫度相同的水,同時放在適宜的地方對孑孓進(jìn)行培養(yǎng)觀察.這位同學(xué)設(shè)置乙裝置的目的是
     
    .此實(shí)驗中的變量是
     

    (3)實(shí)驗結(jié)果:一段時間后,甲中的孑孓衰弱或死亡,乙中的孑孓正常生活.
    請你據(jù)此得出實(shí)驗的結(jié)論:
     

    (4)如圖2是家蠶發(fā)育的各個階段示意圖,據(jù)圖回答:
    已知蚊子的發(fā)育過程和家蠶的發(fā)育過程是一樣的,根據(jù)家蠶的發(fā)育過程,可以判斷蚊子的發(fā)育方式屬于
     
    發(fā)育.
    (5)雌蚊將卵產(chǎn)在水中,幼蟲孑孓及蛹都生活在水中,羽化的蚊子卻可以在空中飛行,這就表明蚊子可以以不同的
     
     
    來適應(yīng)多種環(huán)境.
    (6)通常,雌性蚊子以血液作為食物,而雄性則吸食植物的汁液.吸血的雌蚊是登革熱、瘧疾、黃熱病、絲蟲病等其他病原體的中間寄主.從傳染病流行的環(huán)節(jié)來看,吸血的雌蚊屬于
     

    (7)瘧原蟲感染后,可以在感染者的血液中檢測出抵抗瘧原蟲的特殊蛋白質(zhì)-—免疫球蛋白,從免疫學(xué)的角度看,這種免疫球蛋白叫做
     

    (8)我國自主研制的“重組瘧疾疫苗”已獲得國家藥品監(jiān)督局及世界衛(wèi)生組織的批準(zhǔn),進(jìn)入臨床試驗.對瘧原蟲感染者注射“重組瘧疾疫苗”,可以產(chǎn)生免疫作用.從免疫的類型來看,這種免疫屬于
     
    免疫.

    發(fā)布:2024/10/27 17:0:2組卷:5引用:1難度:0.1
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