當(dāng)前位置:
試題詳情
制取肥皂的實驗有以下步驟:
①在一個干燥的蒸發(fā)皿中加入植物油8mL、乙醇8mL、NaOH溶液4mL.
②在不斷攪拌下,給蒸發(fā)皿中液體微微加熱,直到混合物變稠.
③繼續(xù)加熱,直到皂化反應(yīng)完成.
④把盛混合物的蒸發(fā)皿放在冷水浴中冷卻.等待片刻,向混合物中加20mL熱蒸餾水,再放在冷水中冷卻.然后加入25mL NaCl飽和溶液充分?jǐn)嚢瑁?br />⑤用紗布濾出固體物質(zhì),棄去濾液.把固體物質(zhì)擠于、壓成條狀、晾干,即得肥皂.
根據(jù)實驗,填空:
(1)在制肥皂時加入乙醇是利用了乙醇的什么性質(zhì)?植物油、NaOH溶液都能與乙醇混溶,加入乙醇可使植物油和NaOH溶液充分接觸,有利于反應(yīng)的進(jìn)行植物油、NaOH溶液都能與乙醇混溶,加入乙醇可使植物油和NaOH溶液充分接觸,有利于反應(yīng)的進(jìn)行
(2)如何驗證皂化反應(yīng)已完成?取反應(yīng)液,滴入熱水中,若液面上無油滴,則說明水解已完成取反應(yīng)液,滴入熱水中,若液面上無油滴,則說明水解已完成
(3)在操作④中加入飽和NaCl溶液的作用是 鹽析,使肥皂析出鹽析,使肥皂析出
(4)寫出硬脂酸甘油酯發(fā)生皂化反應(yīng)的化學(xué)方程式 +3NaOH水△3C17H35COONa++3NaOH水△3C17H35COONa+
(5)取用蒸發(fā)皿用的儀器是 坩堝鉗坩堝鉗
(6)工業(yè)上大規(guī)模生產(chǎn)用水蒸氣加熱的優(yōu)點 受熱均勻,溫度便于控制,不易產(chǎn)生結(jié)焦現(xiàn)象受熱均勻,溫度便于控制,不易產(chǎn)生結(jié)焦現(xiàn)象.
水
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水
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【考點】肥皂的制取.
【答案】植物油、NaOH溶液都能與乙醇混溶,加入乙醇可使植物油和NaOH溶液充分接觸,有利于反應(yīng)的進(jìn)行;取反應(yīng)液,滴入熱水中,若液面上無油滴,則說明水解已完成;鹽析,使肥皂析出;+3NaOH3C17H35COONa+;坩堝鉗;受熱均勻,溫度便于控制,不易產(chǎn)生結(jié)焦現(xiàn)象
水
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【解答】
【點評】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布:2024/5/23 20:38:36組卷:240引用:3難度:0.1
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1.(多選)有關(guān)肥皂的敘述正確的是( ?。?/h2>
發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:63引用:1難度:0.7 -
2.如圖為硬脂酸甘油脂在堿性條件下水解的裝置圖.進(jìn)行皂化反應(yīng)的步驟如下:
(1)在圓底燒瓶中裝入7~8g的硬脂酸甘油脂,然后再加入2~3g的氫氧化鈉、5mL水和10mL酒精,加入的酒精的作用為:
(2)隔著石棉網(wǎng)用酒精燈給反應(yīng)的混合物加熱約10min,皂化反應(yīng)基本完成,所得混合物為
(3)向所得的混合物中,加入
(4)圖中長玻璃導(dǎo)管的作用為
(5)寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式:發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:339引用:6難度:0.1 -
3.某興趣小組通過皂化反應(yīng)制作肥皂,實驗流程圖如圖。
請回答:
(1)步驟Ⅰ加入乙醇的目的是
(2)驗證步驟Ⅱ中反應(yīng)已完全的操作是
(3)步驟Ⅲ加入60mL熱飽和食鹽水,充分?jǐn)嚢?,冷卻后即有脂肪酸鈉固體析出,若直接用冷的飽和食鹽水,則所得皂基容易吸水糊化,使用飽和食鹽水的目的是
(4)向皂化尾液中滴入新制Cu(OH)2,振蕩,溶液呈絳藍(lán)色,該反應(yīng)的化學(xué)方程式為
(5)①查閱資料,一種從皂化尾液中分離提純甘油(丙三醇)的工藝:先向皂化尾液中加入3倍體積的正丁醇;隨著正丁醇的加入,皂化尾液中的鹽分會結(jié)晶析出,液相分為上層有機相和下層水相;上層有機相經(jīng)過精餾(一種蒸餾方法),回收正丁醇,同時除去水,并得到高純度甘油;下層水相過濾,濾液回流至萃取塔內(nèi)再處理,結(jié)晶的氯化鈉洗滌回收。
下列說法正確的是
A.正丁醇與水可以任意比例互溶
B.氯化鈉在正丁醇中溶解度小
C.分層后甘油全在有機相,水相中沒有殘留
D.正丁醇的沸點低于甘油
②小組采用圖裝置模擬分離提純甘油(夾持裝置和加熱裝置已略去,毛細(xì)管的作用是防止暴沸)。
請選擇正確的操作并按序排列:裝配好蒸餾裝置→檢查裝置的氣密性→向蒸餾燒瓶加入適量皂化尾液→打開真空泵→接通冷凝水→給蒸餾燒瓶加熱→
a.收集甘油,至溫度計讀數(shù)開始增大時;
b.收集正丁醇與水的混合物,至溫度計讀數(shù)開始增大時;
c.等體系內(nèi)外壓力平衡后關(guān)閉真空泵;
d.無餾出物后,關(guān)閉冷凝水;
e.移去熱源。發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:152引用:3難度:0.5
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