閱讀材料，請(qǐng)回答下列問題：
材料一：發(fā)酵工程為人類提供了大量的生活所需產(chǎn)品。發(fā)酵工程就是通過微生物的生命活動(dòng)，把發(fā)酵原料轉(zhuǎn)化為人類所需要的微生物產(chǎn)品的工業(yè)過程。
材料二：如圖是日本東京大學(xué)教授中內(nèi)啟光利用人類iPS細(xì)胞與實(shí)驗(yàn)鼠受精卵形成人獸嵌合胚胎的過程，其目標(biāo)是制造功能健全、可移植的人體胰臟器官。
（1）利用發(fā)酵工程獲得發(fā)酵產(chǎn)品時(shí)，

發(fā)酵

發(fā)酵

是發(fā)酵工程的中心環(huán)節(jié)。發(fā)酵工程所用的菌種大多是

單一

單一

（填“單一”或“混合”）菌種。
（2）用果汁制作果酒，以果汁為原料，加入一定比例的蔗糖目的是

提高果酒中酒精和糖的含量

提高果酒中酒精和糖的含量

最后倒入酵母懸液，混勻，加蓋；發(fā)酵開始時(shí)，由于微生物的

有氧

有氧

（填“有氧”或“無氧”）呼吸會(huì)使發(fā)酵瓶內(nèi)出現(xiàn)負(fù)壓。
（3）利用iPS細(xì)胞誘導(dǎo)獲得的人體器官，移植回病人體內(nèi)，理論上不會(huì)發(fā)生免疫排斥，原因是

在誘導(dǎo)分化的過程中，細(xì)胞的遺傳物質(zhì)沒有發(fā)生變化，理論上產(chǎn)生的還是“自體”器官

在誘導(dǎo)分化的過程中，細(xì)胞的遺傳物質(zhì)沒有發(fā)生變化，理論上產(chǎn)生的還是“自體”器官

。
（4）實(shí)驗(yàn)鼠體外受精時(shí)，可將獲能的精子和

MⅡ

MⅡ

期的卵母細(xì)胞置于適當(dāng)?shù)呐囵B(yǎng)液中共同培養(yǎng)。為增加嵌合胚胎的數(shù)量，可采用

胚胎分割

胚胎分割

技術(shù)。將嵌合胚胎置于CO₂培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，CO₂的主要作用是

維持培養(yǎng)液的pH

維持培養(yǎng)液的pH

。
（5）將發(fā)育到適當(dāng)時(shí)期的嵌合胚胎植入受體豬子宮內(nèi)的技術(shù)是

胚胎移植

胚胎移植

，該技術(shù)的優(yōu)勢是

可以充分發(fā)揮雌性優(yōu)良個(gè)體的繁殖潛力

可以充分發(fā)揮雌性優(yōu)良個(gè)體的繁殖潛力

。