化學課上,?師拿出一個包裝袋,上?寫著“?品保鮮劑”,讓同學們對它的成分進?探究。?師為同學們提供了如下信息:
(1)?品保鮮劑是利?它的有效成分能吸收空?中氧?或?蒸?來防??品腐敗的。
(2)此袋保鮮劑的有效成分是以下四種物質中的一種:①生?灰②氫氧化鈉固體③鐵粉④濃硫酸
【初步探究】
(1)同學們經(jīng)過討論,一致認為上述四種物質中的氫氧化鈉固體和濃硫酸都不適合做?品保鮮劑,理由是 氫氧化鈉和濃硫酸都具有很強的腐蝕性氫氧化鈉和濃硫酸都具有很強的腐蝕性。
(2)同學們打開保鮮劑的包裝,觀察到包裝袋內(nèi)的物質為??固體,則該保鮮劑的有效成分一定不是鐵粉
【實驗探究】同學們對該袋物質的成分進?了如下研究,請你幫他們完成實驗報告。
實驗步驟 | 實驗現(xiàn)象 | 結論與解釋 | |
步驟 1:取少量樣品于試管中,加? 適量的?振蕩 |
形成??渾濁液 體,??觸摸試管 外壁感到發(fā)熱 |
結論 1:該樣品中一定含有的物質是 生石灰(或CaO) 生石灰(或CaO) 發(fā)生反應的化學?程式: CaO+H2O=Ca(OH)2 CaO+H2O=Ca(OH)2 |
|
步驟 2:過濾步驟 1 中所得渾濁液體,將濾渣和濾液分別 放?兩?試管中 |
向盛有濾渣 的試管中加? ?量的稀鹽酸 |
??固體消失, 有?泡產(chǎn)生 |
結論 2:該樣品中還一定含有的物質是 碳酸鈣(或CaCO3) 碳酸鈣(或CaCO3) |
向盛有濾液 的試管中通? 二氧化碳?體 |
溶液變渾濁 | 結論 3:該樣品中含有 Ca(OH)2 |
由于氧化鈣與水反應會生成氫氧化鈣,故向盛有濾液的試管中通入二氧化碳氣體,溶液變渾濁,故不能確定樣品中是否含有氫氧化鈣
由于氧化鈣與水反應會生成氫氧化鈣,故向盛有濾液的試管中通入二氧化碳氣體,溶液變渾濁,故不能確定樣品中是否含有氫氧化鈣
。【答案】氫氧化鈉和濃硫酸都具有很強的腐蝕性;生石灰(或CaO);CaO+H2O=Ca(OH)2;碳酸鈣(或CaCO3);由于氧化鈣與水反應會生成氫氧化鈣,故向盛有濾液的試管中通入二氧化碳氣體,溶液變渾濁,故不能確定樣品中是否含有氫氧化鈣
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:51引用:1難度:0.6
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2.某外控型食品保鮮劑以淀粉、二氧化硅(SiO2)為載體,吸附酒精制作而成,保鮮原理是酒精緩緩揮發(fā),在食品周圍形成一定濃度的氣體保護層,下列說法不正確的是( ?。?/h2>
A.SiO2中Si的化合價是+4 B.酒精被吸附后分子運動不會停止 C.該保鮮劑不能與明火接觸 D.酒精揮發(fā)時分子變大 發(fā)布:2024/12/22 8:0:1組卷:27引用:3難度:0.7 -
3.某外控型食品保鮮劑以淀粉、SiO2為載體,吸附酒精制作而成。保鮮原理是酒精緩慢揮發(fā),在食品周圍形成一定濃度的氣體保護層。下列說法正確的是( ?。?/h2>
A.起保鮮作用的物質是酒精 B.該保鮮劑不宜與明火接觸 C.SiO2中Si的化合價為+3 D.Si是地殼中含量最多的金屬元素 發(fā)布:2024/12/22 8:0:1組卷:18引用:1難度:0.5
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