閱讀下列資料，完成4～5題：
糖類、油脂、蛋白質是與生命息息相關的有機化合物。糖類又可以分為單糖、低聚糖和多糖。如我們熟悉的淀粉和纖維素都屬于多糖，都是由葡萄糖聚合形成的大分子化合物，組成都可以用（C₆H₁₀O₅）_n表示。組成蛋白質的氨基酸主要是α-氨基酸，α-氨基酸指的是氨基和羧基都連在同一個碳原子上的氨基酸。兩個氨基酸分子脫去一分子水形成的化合物稱為二肽。
下列關于淀粉和纖維素的敘述不正確的是（　?。?/h1>

A．都能發(fā)生水解反應	B．基本結構單元相同
C．互為同分異構體	D．都是天然高分子

【答案】C

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：10引用：0難度：0.7

相似題

1．下列關于有機物的說法正確的是（　　）

A．C₅H₁₀O₂的同分異構體中，能與NaHCO₃反應生成CO₂的有4種

B．糖類、油脂、蛋白質都是電解質

C．乙烯使溴水、酸性高錳酸鉀溶液褪色的反應類型相同

D．將碘酒滴到未成熟的蘋果肉上變藍說明蘋果肉中淀粉已水解

發(fā)布：2024/12/30 2:30:1組卷：131引用：5難度：0.6

A．淀粉和酶都屬于有機高分子化合物

B．使用生物酶大大提高了人工合成淀粉的速率

C．催化劑能降低化學反應的反應熱

D．人工合成淀粉有利于推進“碳中和”目標的實現(xiàn)

發(fā)布：2024/12/30 9:30:2組卷：19引用：4難度：0.6

A．維生素C溶液中滴加KI淀粉溶液，溶液立即變藍

B．含5g油脂的酒精溶液中加入適量40%NaOH溶液加熱5min,然后用玻璃棒蘸取少許滴到盛熱水的試管中，液面無油滴出現(xiàn)，說明油脂已完全反應

C．淀粉溶液中加入稀硫酸，充分加熱，冷卻后，用NaOH溶液調節(jié)pH至堿性后，加入碘水，溶液未變藍，說明淀粉已完全水解

D．雞蛋清溶液中加入飽和硫酸鈉溶液，生成的沉淀物不能再溶解

發(fā)布：2024/11/29 18:0:1組卷：30引用：1難度：0.6

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