為探究面包在口腔中的消化過(guò)程，同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并進(jìn)行探究。實(shí)驗(yàn)過(guò)程如表，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示。

試管編號(hào)		①	②	③	④
加入物		面包碎屑	面包碎屑	面包塊	面包碎屑
		2mL唾液	2mL唾液	2mL唾液	2mL？
處理步驟	a	充分?jǐn)嚢?/td>	不攪拌	充分?jǐn)嚢?/td>	充分?jǐn)嚢?/td>
	b	37℃水浴保溫5分鐘
	c	分別滴加2滴碘液，搖勻，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）本實(shí)驗(yàn)中④號(hào)試管應(yīng)加入2mL

清水

清水

。
（2）分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，

④

④

號(hào)試管內(nèi)藍(lán)色最深，說(shuō)明

唾液淀粉酶

唾液淀粉酶

在饅頭的消化過(guò)程中發(fā)揮關(guān)鍵作用。②號(hào)和③號(hào)試管內(nèi)的顏色變化說(shuō)明

淀粉沒(méi)有被充分消化，牙齒的咀嚼和舌的攪拌在消化中具有一定作用

淀粉沒(méi)有被充分消化，牙齒的咀嚼和舌的攪拌在消化中具有一定作用

。
（3）該實(shí)驗(yàn)對(duì)于我們?cè)陲嬍沉?xí)慣上的啟示是

細(xì)嚼慢咽有助于食物的消化

細(xì)嚼慢咽有助于食物的消化

（答出一點(diǎn)即可）。