在探究“口腔對(duì)淀粉的消化作用”時(shí)，某興趣小組同學(xué)展開(kāi)了積極的討論，并設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案：取新鮮且大小相同的饅頭3小塊和3支相同的試管，按如圖所示方法處理后，同時(shí)放入37℃的溫水中10分鐘。請(qǐng)分析并回答下列問(wèn)題：

（1）選擇①和②試管作對(duì)照實(shí)驗(yàn)，是為了探究
唾液
唾液
對(duì)淀粉的消化作用。
（2）把試管放入37℃水浴，是為了模擬
人口腔內(nèi)溫度（口腔溫度）
人口腔內(nèi)溫度（口腔溫度）
。
（3）滴加碘液后，①號(hào)試管
不變?yōu)?/div>
不變?yōu)?/div>藍(lán)色、②號(hào)試管
變?yōu)?/div>
變?yōu)?/div>藍(lán)色、③號(hào)試管
部分變?yōu)?/div>
部分變?yōu)?/div>藍(lán)色（填“變?yōu)椤?、“不變?yōu)椤薄ⅰ安糠肿優(yōu)椤保?br />（4）在口腔中部分淀粉變成了麥芽糖，麥芽糖能否被小腸直接吸收？
不能
不能
（填“能”或“不能”）

【答案】唾液；人口腔內(nèi)溫度（口腔溫度）；不變?yōu)?；變?yōu)?；部分變?yōu)?；不?/div>

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：6引用：1難度：0.4

相似題

1．某生物學(xué)興趣小組進(jìn)行探究“饅頭在口腔中的消化”實(shí)驗(yàn)，在下列7支試管中均加入等量的饅頭（清水河唾液均為2毫升），根據(jù)所學(xué)的生物學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題：

試管物質(zhì) 是否攪拌溫度/℃ 時(shí)間/分碘液現(xiàn)象

① 碎饅頭+唾液攪拌 37 10 加不變藍(lán)

② 碎饅頭+清水攪拌 37 10 加變藍(lán)

③ 碎饅頭+唾液不攪拌 37 10 加部分變藍(lán)

④ 未切碎饅頭+唾液攪拌 37 10 加部分變藍(lán)

⑤ 碎饅頭+唾液攪拌 100 10 加變藍(lán)

⑥ 碎饅頭+唾液攪拌 0 10 加變藍(lán)

⑦ 碎饅頭+唾液攪拌 37 5 加部分變藍(lán)

（1）試管①不變藍(lán)的原因是

。
（2）試管②變藍(lán)的原因是

。
（3）在上述實(shí)驗(yàn)中，①和③是一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，探究的是

對(duì)消化的影響。
（4）如果探究牙的咀嚼在消化中的作用，可以選擇哪兩支試管為一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)？

。
（5）除此之外，請(qǐng)你再?gòu)谋碇羞x出一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)

，變量是

。
（6）實(shí)驗(yàn)證明饅頭的主要成分是淀粉，在實(shí)驗(yàn)室里如何證明饅頭中所含的淀粉是有機(jī)物？

。

發(fā)布：2025/1/6 8:0:1組卷：7引用：1難度：0.4

發(fā)布：2025/1/6 8:0:1組卷：89引用：1難度：0.3

發(fā)布：2025/1/6 8:0:1組卷：20引用：1難度：0.4

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