生活飲用水已經(jīng)過沉淀、過濾、加氯消毒等處理,含微生物很少。我國生活飲用水水質標準(GB5749—85)中規(guī)定生活飲用水中細菌總數(shù)不得大于100個/mL,總大腸桿菌群不得大于3個/L。某同學欲檢測家中自來水中大腸桿菌含量,對自來水中大腸桿菌進行了培養(yǎng)、計數(shù)和鑒定。回答下列問題:
(1)該同學用涂布平板法檢測大腸桿菌數(shù):配制的培養(yǎng)基中含有蛋白膏、酵母膏、NaCl、H2O和X,其中蛋白胨可為大腸桿菌提供 碳源、氮源碳源、氮源和維生素,X是 瓊脂瓊脂。
(2)該同學用濾膜法檢測大腸桿菌數(shù),其大致流程為:先用濾膜過濾已知體積的待測水樣,水樣中的大腸桿菌留在濾膜上,其他雜質則被濾出,再將濾膜轉移到培養(yǎng)基上培養(yǎng)并統(tǒng)計菌落數(shù)量。該方法所統(tǒng)計樣品中含菌數(shù)往往偏低的原因是 當兩個或多個細胞連在一起時,平板上觀察到的只是一個菌落當兩個或多個細胞連在一起時,平板上觀察到的只是一個菌落。
(3)為了檢測培養(yǎng)基滅菌是否徹底,需要設置對照,其做法是將滅菌的 未接種未接種(填“接種”或“未接種“)培養(yǎng)基放在恒溫無菌箱中進行培養(yǎng)。取10mL自來水,稀釋10倍后,取10ml稀釋液進行過濾,將濾膜置于培養(yǎng)基上進行培養(yǎng),獲得了30個目的菌落,則每毫升自來水中含有目的菌 3030個。
(4)如圖表示培養(yǎng)和純化大腸桿菌的部分操作步驟,下列敘述錯誤的是(多選) ABDABD。
A.步驟①倒平板操作時,倒好后應立即將其倒過來放置
B.步驟②接種環(huán)在火焰上灼燒后迅速蘸取菌液后劃線
C.步驟③多個方向劃線,使接種物逐漸稀釋,培養(yǎng)后出現(xiàn)單個菌落
D.步驟④恒溫培養(yǎng)箱培養(yǎng)后可用來對大腸桿菌進行計數(shù)
【答案】碳源、氮源;瓊脂;當兩個或多個細胞連在一起時,平板上觀察到的只是一個菌落;未接種;30;ABD
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:31引用:2難度:0.6
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