某學(xué)習(xí)小組要探究淀粉在口腔內(nèi)的化學(xué)性消化，設(shè)計(jì)方案如下：取甲、乙兩支試管，分別加入等量的饅頭碎屑。向甲試管內(nèi)加入2mL唾液，乙試管內(nèi)加入2mL清水，用玻璃棒分別充分?jǐn)嚢韬蠓湃?7℃水域中。10分鐘后取出，分別向兩支試管內(nèi)滴加2滴碘液（已知饅頭的主要成分是淀粉，淀粉遇碘會(huì)變藍(lán)）。請(qǐng)回答：
（1）實(shí)驗(yàn)中，試管乙起到 對(duì)照對(duì)照作用；實(shí)驗(yàn)變量是 唾液唾液。
（2）玻璃棒的作用相當(dāng)于口腔中的 舌的攪拌作用舌的攪拌作用。
（3）兩支試管中，預(yù)計(jì)會(huì)變藍(lán)的是 乙乙試管；另一支試管不變藍(lán)的原因是 唾液淀粉酶將饅頭中的淀粉消化了唾液淀粉酶將饅頭中的淀粉消化了。
【考點(diǎn)】探究發(fā)生在口腔內(nèi)的化學(xué)消化．
【答案】對(duì)照；唾液；舌的攪拌作用；乙；唾液淀粉酶將饅頭中的淀粉消化了
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：10引用：2難度：0.5
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