對食物的消化來說，牙齒的咀嚼、舌的攪拌和唾液的分泌是不是都很重要呢？某生物興趣小組的同學，為了“探究饅頭在口腔中的變化”，設(shè)計了如下實驗方案：
| 試管編號 | 饅頭形態(tài) | 加入的物質(zhì) | 溫度 |
| 1 | 碎屑 | 2毫升唾液，2滴碘液 | 37℃；10分鐘 |
| 2 | 碎屑 | 2毫升清水，2滴碘液 | 37℃；10分鐘 |
| 3 | 大塊 | 2毫升唾液，2滴碘液 | 37℃；10分鐘 |
| 4 | 碎屑 | ______，2滴碘液 | 0℃；10分鐘 |
唾液
唾液
。（2）若1和3構(gòu)成一組對照實驗，探究的問題是
饅頭在口腔中的變化與牙齒的咀嚼有關(guān)嗎？
饅頭在口腔中的變化與牙齒的咀嚼有關(guān)嗎？
。（3）預(yù)計實驗現(xiàn)象，不會變藍的是
1
1
號試管。（4）2號和3號不能形成對照實驗，原因是違反了
單一變量
單一變量
原則。（5）為了進一步探究“其他因素對唾液淀粉酶消化作用的影響”，補加了4號試管，請你補全表格當中的橫線，加入4號試管的物質(zhì)應(yīng)該是
2毫升唾液
2毫升唾液
。它與1號形成對照實驗，滴加碘液后發(fā)現(xiàn)其中一支試管變藍，一支試管不變色，你得出的結(jié)論是 饅頭在口腔中的變化與溫度有關(guān)
饅頭在口腔中的變化與溫度有關(guān)
。【答案】唾液；饅頭在口腔中的變化與牙齒的咀嚼有關(guān)嗎？；1；單一變量；2毫升唾液；饅頭在口腔中的變化與溫度有關(guān)
【解答】
【點評】
聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復制發(fā)布。
發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：3引用：1難度：0.5
相似題
-
1．某同學做了“饅頭在口腔中的變化”的實驗。他向A、B試管中加入的物質(zhì)如表格所示，將兩支試管充分攪拌后，放入盛有37℃的溫水中，10分鐘后取出，待冷卻后各加入2滴碘。稍后觀察實驗現(xiàn)象：
（1）表格中的①處應(yīng)填試管 加入的物質(zhì) 加碘后的現(xiàn)象 A 饅頭碎屑+2毫升唾液 ② B 饅頭碎屑+①清水 變藍 。
（2）②處的實驗現(xiàn)象是，原因是淀粉在口腔內(nèi)被唾液分解成。
（3）根據(jù)實驗現(xiàn)象得出的結(jié)論是：。
（4）淀粉在消化道的內(nèi)被徹底分解成葡萄糖，最終在組織細胞內(nèi)被氧化分解，為人體生命活動提供所需要的。
（5）淀粉屬于糖類。糖類、脂肪和都是組成細胞的主要有機物。發(fā)布：2025/1/6 8:0:1組卷：89引用：1難度：0.3 -
2．“饅頭在口腔中的消化”實驗。
在下列7支試管中加入等量的饅頭（清水和唾液均為2毫升）：
（1）試管①不變藍的原因是：試管 物質(zhì) 是否攪拌 溫度 時間 碘液 現(xiàn)象 ① 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 不變藍 ② 碎饅頭+清水 攪拌 37℃ 10分鐘 加 變藍 ③ 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 部分變藍 ④ 未切碎的饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 部分變藍 ⑤ 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 變藍 ⑥ 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 變藍 ⑦ 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 部分變藍 。
（2）在上述實驗中，①和③是一組對照實驗，探究的是對消化的影響。
（3）如果探究牙齒在消化中的作用，可以選擇哪兩支試管為一組：。
（4）除此之外，請你再從表中選出一組對照實驗，并說明探究的因素是什么？
（5）實驗證明饅頭的主要成分是淀粉，在實驗室里你如何利用饅頭證明淀粉是有機物？發(fā)布：2025/1/6 8:0:1組卷：20引用：1難度：0.4 -
3．某生物學興趣小組進行探究“饅頭在口腔中的消化”實驗，在下列7支試管中均加入等量的饅頭（清水河唾液均為2毫升），根據(jù)所學的生物學知識回答下列問題：
（1）試管①不變藍的原因是試管 物質(zhì) 是否攪拌 溫度/℃ 時間/分 碘液 現(xiàn)象 ① 碎饅頭+唾液 攪拌 37 10 加 不變藍 ② 碎饅頭+清水 攪拌 37 10 加 變藍 ③ 碎饅頭+唾液 不攪拌 37 10 加 部分變藍 ④ 未切碎饅頭+唾液 攪拌 37 10 加 部分變藍 ⑤ 碎饅頭+唾液 攪拌 100 10 加 變藍 ⑥ 碎饅頭+唾液 攪拌 0 10 加 變藍 ⑦ 碎饅頭+唾液 攪拌 37 5 加 部分變藍 。
（2）試管②變藍的原因是。
（3）在上述實驗中，①和③是一組對照實驗，探究的是對消化的影響。
（4）如果探究牙的咀嚼在消化中的作用，可以選擇哪兩支試管為一組對照實驗？。
（5）除此之外，請你再從表中選出一組對照實驗，變量是。
（6）實驗證明饅頭的主要成分是淀粉，在實驗室里如何證明饅頭中所含的淀粉是有機物？。發(fā)布：2025/1/6 8:0:1組卷：7引用：1難度：0.4
相關(guān)試卷