在探究“口腔內(nèi)發(fā)生的化學(xué)性消化”時(shí),某生物興趣小組做了如下實(shí)驗(yàn),請根據(jù)下表的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)回答下列問題:
試管編號 | 饅頭 | 加入的物質(zhì) | 溫度環(huán)境 | 滴加碘液,觀察現(xiàn)象 |
1 | 碎屑 | 2毫升唾液 | 37℃;10分鐘 | 2滴 |
2 | 碎屑 | 2毫升清水 | 37℃;10分鐘 | 2滴 |
3 | 小塊 | 2毫升唾液 | 37℃;10分鐘 | 2滴 |
4 | 碎屑 | 2毫升唾液 | 0℃;10分鐘 | 2滴 |
唾液
唾液
,預(yù)測實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,加入碘液不變藍(lán)的是 1
1
號試管,這是因?yàn)轲z頭中的淀粉在 唾液淀粉酶
唾液淀粉酶
的作用下分解成了 麥芽糖
麥芽糖
。(2)3號試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是變藍(lán)。1號與4號試管的比較可以證明:
溫度
溫度
會影響淀粉酶的消化作用。【考點(diǎn)】探究發(fā)生在口腔內(nèi)的化學(xué)消化.
【答案】唾液;1;唾液淀粉酶;麥芽糖;溫度
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:7引用:1難度:0.6
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發(fā)布:2024/12/26 4:0:1組卷:59引用:5難度:0.9 -
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