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魯科五四版七年級上冊《4.2.1 食物中的營養(yǎng)物質(zhì)》2023年同步練習卷(1)

發(fā)布:2024/9/7 3:0:8

一、選擇題

  • 1.飯?zhí)门鋫涞奶撞椭杏忻罪垺u、豆腐、大白菜,其中所含的營養(yǎng)物質(zhì)有( ?。?/h2>

    組卷:76引用:57難度:0.7
  • 2.人體內(nèi)為生命活動提供能量的主要物質(zhì)是( ?。?/h2>

    組卷:68引用:19難度:0.7
  • 3.下列幾組物質(zhì)中,既是人體的組成物質(zhì),又是人體的供能物質(zhì)的是( ?。?/h2>

    組卷:51引用:91難度:0.9
  • 4.“一杯牛奶可以強壯一個民族”.經(jīng)常喝牛奶的同學體質(zhì)好,身體生長發(fā)育快,其主要原因是牛奶中含有較多的( ?。?/h2>

    組卷:7引用:10難度:0.9
  • 5.同學們常吃的面包、米飯、烤白薯等食物,都含有豐富的( ?。?/h2>

    組卷:18引用:6難度:0.7
  • 6.探究食物中含有能量的多少,可以使用“食物燃燒放出的熱能使水溫升高”的方法來測定.某興趣小組對不同食物中的能量進行測定,實驗結(jié)果如表.從該小組的實驗結(jié)果可以看出,四種食物中含能量最多的是( ?。?br />
    食物名稱 花生仁 黃豆 核桃仁 大米
    質(zhì)量(g) 2 2 2 2
    水(ml) 50 50 50 50
    溫度上升(℃) 52.5 35.8 64.5 21.2

    組卷:29引用:3難度:0.7

三、解答題

  • 19.以下是我們經(jīng)常吃的食物,請把它們準確歸類.
    A.肌肉   B.馬鈴薯   C.玉米面    D.核桃
    E.西紅柿 F.豬油      G.香蕉       H.牛奶
    M.黃瓜   N.蛋糕       K.蘋果      Q.花生油
    (1)含糖類較多的食物是:
     
    .(寫字母)
    (2)含蛋白質(zhì)較多的食物是:
     
    .(寫字母)
    (3)含脂肪較多的食物是:
     
    .(寫字母)
    (4)含維生素較多的食物是:
     
    .(寫字母)

    組卷:7引用:4難度:0.5
  • 20.如下表列出了A、B、C、D、E五種食物(各100克)中除水和無機鹽以外的主要成分,請據(jù)表回答下列問題:
    食物 糖類
    (克)
    脂肪
    (克)
    蛋白質(zhì)
    (克)
    維生素A
    (毫克)
    維生素C
    (毫克)
    維生素D
    (毫克)
    A 0.4 90 6 4 7 40
    B 48.2 7 38 40 12 0
    C 8.8 9.5 65 7 10 14
    D 52 0.1 2.5 0 1 0
    E 18 2 6 3 220 0
    (1)據(jù)表可知,食物
     
    最適合壞血病患者食用;食物
     
    最有助于防治夜盲癥。
    (2)長期食用最易患肥胖癥的食物是
     

    (3)正處于生長發(fā)育時期的青少年,應多吃食物C的原因是
     

    (4)食物A和E比較,對小孩骨骼和牙齒發(fā)育較有利的是
     

    組卷:2引用:1難度:0.6
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