人教新版八年級(jí)上冊(cè)《5.4 細(xì)菌和真菌&5.5 病毒》2023年單元測(cè)試卷（B）

一、選擇題

• 1．在“檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌”的實(shí)驗(yàn)中，對(duì)培養(yǎng)基的敘述正確的是（　　）

  A．培養(yǎng)基中可以不加入有機(jī)物

  B．培養(yǎng)基最好采用液態(tài)培養(yǎng)基有利于觀察

  C．接種后的培養(yǎng)基應(yīng)再次進(jìn)行滅菌處理

  D．培養(yǎng)基在接種前應(yīng)進(jìn)行高溫滅菌處理
  組卷：297引用：34難度：0.7

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• 2．科學(xué)家發(fā)現(xiàn)在寒冷的極地里，很熱的熱泉中也有細(xì)菌和真菌的蹤跡．下列說(shuō)法正確的是（　　）

  A．這些細(xì)菌、真菌喜歡熱的地方

  B．細(xì)菌、真菌在生物圈中分布廣泛

  C．細(xì)菌、真菌的生活條件非常惡劣

  D．生活在這種環(huán)境細(xì)菌、真菌的結(jié)構(gòu)要比一般地方的更復(fù)雜
  組卷：78引用：7難度：0.7

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• 3．細(xì)菌沒(méi)有成形的細(xì)胞核，遺傳物質(zhì)位于細(xì)胞特定的區(qū)域內(nèi)，遺傳物質(zhì)是如圖中所示的（　?。?/h2>

  A．①

  B．②

  C．③

  D．④
  組卷：60引用：7難度：0.9

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• 4．假設(shè)你手上此刻有100個(gè)細(xì)菌，細(xì)菌的繁殖速度按每30分繁殖一代計(jì)算，在沒(méi)有洗手的情況下，2小時(shí)后你手上的細(xì)菌數(shù)目是（　?。?/h2>

  A．1600

  B．25600

  C．400

  D．無(wú)法計(jì)算
  組卷：25引用：8難度：0.9

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• 5．下列關(guān)于芽孢的敘述，錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

  A．芽孢可以萌發(fā)成一個(gè)細(xì)菌

  B．芽孢幫助細(xì)菌可以度過(guò)不良環(huán)境

  C．芽孢是細(xì)菌用來(lái)繁殖的結(jié)構(gòu)

  D．芽孢是細(xì)菌的休眠體
  組卷：27引用：6難度：0.7

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• 6．測(cè)定3類細(xì)菌對(duì)氧的需要，讓它們?cè)?個(gè)不同的試管中生長(zhǎng)，如圖顯示了細(xì)菌的生長(zhǎng)層。據(jù)此判斷：只能在需氧培養(yǎng)基中繁殖，只能在無(wú)氧培養(yǎng)基中繁殖，在有氧和無(wú)氧的培養(yǎng)基中都能繁殖的細(xì)菌依次是（　?。?/h2>

  A．a(chǎn)、b、c

  B．c、a、b

  C．a(chǎn)、c、b

  D．b、c、a
  組卷：18引用：4難度：0.5

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• 7．潮繡是潮汕著名的民間藝術(shù)，然而潮繡作品的防霉非常重要，你認(rèn)為下列哪組條件下的潮繡作品最容易發(fā)霉（　?。?/h2>

  A．常溫、潮濕

  B．低溫、潮濕

  C．常溫、干燥

  D．低溫、干燥
  組卷：22引用：5難度：0.7

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• 8．2015年3月，來(lái)自美國(guó)加州大學(xué)和伯克利國(guó)家實(shí)驗(yàn)室的科學(xué)家首次拍攝到“極小細(xì)菌”的照片，研究人員發(fā)現(xiàn)這種細(xì)菌非常微小，150個(gè)極小細(xì)菌才相當(dāng)于一個(gè)大腸桿菌，它體內(nèi)染色體數(shù)量很少．下列關(guān)于“極小細(xì)菌”的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　　）

  A．它和大腸桿菌一樣沒(méi)有細(xì)胞核

  B．它的遺傳物質(zhì)太少，無(wú)法繁殖下一代

  C．它不能制造有機(jī)物，靠現(xiàn)成的有機(jī)物生存

  D．它的體積微小，屬于單細(xì)胞生物
  組卷：9引用：2難度：0.7

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三、解答題

• 25．如圖為細(xì)菌和真菌在自然界物質(zhì)循環(huán)中的作用示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題。
  
  （1）兔、樹(shù)、草死亡后，遺體會(huì)逐漸消失，這是因?yàn)閳D中的生物③

   

  把它們分解為①

   

  、②

   

  和無(wú)機(jī)鹽。
  （2）在光照作用下，植物利用①②進(jìn)行

   

  （填生理過(guò)程），制造

   

  ，又進(jìn)一步被動(dòng)物所利用。
  （3）從圖中可以看出，大部分的生物③對(duì)自然界的物質(zhì)循環(huán)有重要作用，它們是生態(tài)系統(tǒng)中的

   

  者。
  組卷：6引用：2難度：0.4

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• 26．生活中你一定有這樣的經(jīng)驗(yàn)，用酵母發(fā)過(guò)的面粉制作的食品特別松軟香甜．學(xué)習(xí)了發(fā)酵技術(shù)以后，你不妨嘗試動(dòng)手做一下發(fā)糕．發(fā)糕暄軟多孔，美味可口，人人都愛(ài)吃，做起來(lái)其實(shí)并不難．
  1．材料用具：面粉、市售鮮酵母、糖少許、溫開(kāi)水、面盆、大碗、蒸鍋．
  2．制作方法：
  ①洗凈雙手和所需要的器具．
  ②在碗內(nèi)用少量溫水將酵母化開(kāi)．
  ③在面盆內(nèi)將面粉和適量糖拌勻，加入酵母液，并用手揉．邊揉邊加水，直至揉成干濕適當(dāng)?shù)拿鎴F(tuán)．
  ④將面團(tuán)放在溫暖的地方發(fā)酵4～5小時(shí)．
  ⑤將發(fā)好的面團(tuán)放在蒸鍋內(nèi)隔水蒸30分鐘．
  ⑥將蒸熟的發(fā)糕取出，待冷卻后切成小塊即可食用．
  請(qǐng)分析回答：
  （1）鮮酵母中含有酵母菌，與細(xì)菌相比，酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要特點(diǎn)是

   

  ．
  （2）用溫開(kāi)水將酵母化開(kāi)的原因是

   

  
  （3）將面團(tuán)放在溫暖的地方發(fā)酵是因?yàn)?

   

  
  （4）蒸熟的發(fā)糕暄軟多孔，是因?yàn)榘l(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的

   

  氣體遇熱膨脹造成的．
  （5）某同學(xué)將和好的面團(tuán)放到一個(gè)密閉的保溫裝置中進(jìn)行發(fā)酵，結(jié)果蒸出的發(fā)糕有些酒味，你認(rèn)為可能的原因是

   

  ．
  組卷：13引用：6難度：0.5

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