人教版七年級下冊《第2章 人體的營養(yǎng)》2021年單元測試卷（1）

一、選擇題（每小題5分，共50分）

• 1．初中是身體發(fā)育的黃金時期，所以平常飲食中應(yīng)多吃下列哪些食物（　?。?/h2>

  A．瘦肉、黃豆

  B．花生、玉米

  C．面粉、土豆

  D．稻米、小麥
  組卷：63引用：5難度：0.4

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• 2．小明身體不舒服，去找醫(yī)生看病，醫(yī)生告訴小明，應(yīng)該多吃一些含鈣的食物，但是小明說自己經(jīng)常吃鈣片，那么他還應(yīng)該補(bǔ)充哪種營養(yǎng)物質(zhì)呢（　?。?/h2>

  A．維生素A

  B．鐵

  C．維生素B

  D．維生素D
  組卷：135引用：5難度：0.6

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• 3．2019年3月22日是第二十七屆“世界水日”，我國紀(jì)念2019年“世界水日”和“中國水周”活動的宣傳主題為“堅持節(jié)水優(yōu)先，強(qiáng)化水資源管理”，下列關(guān)于水在人體中的作用，敘述錯誤的是（　?。?/h2>

  A．水在調(diào)節(jié)體溫、排泄廢物方面有重要作用

  B．水約占體重的60%～70%

  C．水也可供給人體生命活動所需的能量

  D．水是構(gòu)成人體的重要物質(zhì)
  組卷：150引用：7難度：0.5

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• 4．下列有關(guān)消化系統(tǒng)敘述中，不正確的是（　?。?/h2>

  A．肝臟是人體最大的消化腺

  B．所有的消化液都含有消化酶

  C．消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成

  D．所有的消化腺都分泌消化液
  組卷：38引用：3難度：0.6

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二、非選擇題（共3小題，共50分）

• 12．下面每一組圖都為你提供了一個相關(guān)的問題情景，請你運(yùn)用《合理營養(yǎng)》的知識回答下列問題：
  
  （1）糖類能為人體提供

   

  ，所以圖組一中的小朋友可能是因為沒吃早餐，體內(nèi)糖類供應(yīng)不上，而導(dǎo)致頭暈現(xiàn)象。為了避免圖組一現(xiàn)象的發(fā)生，你應(yīng)該怎樣做？

   

  。
  （2）圖組二中的小朋友牙齦出血，是由于該小朋友挑食，可能缺乏

   

  所致。你應(yīng)該建議他多吃

   

  。
  （3）看了圖組三情景，你最想對這位偏食小朋友說的一句話是：

   

  。
  （4）你對圖組三情景中的爺爺?shù)囊粭l最佳建議是：

   

  。
  組卷：210引用：15難度：0.5

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• 13．米粉的主要成分是淀粉，某中學(xué)生物興趣小組在探究“米粉在口腔中的變化”時，按照下表所示的方案進(jìn)行實驗，回答下列問題。
  

  試管編號	1	2	3	4
  米粉糊	適量	適量	適量	適量
  唾液有無	2mL唾液	2mL清水	2mL唾液	2mL唾液
  是否攪拌	攪拌	攪拌	攪拌	攪拌
  溫度	37℃		0℃	100℃
  保溫時間	10分鐘
  加入碘液	2滴

  （1）為了探究“唾液對米粉的消化作用”，選用

   

  進(jìn)行對照實驗。
  （2）選用1號、3號和4號試管進(jìn)行實驗，所探究的問題是

   

  對米粉在口腔中變化的影響。
  （3）保溫10分鐘后，向4支試管內(nèi)滴加碘液預(yù)計不變藍(lán)的是

   

  號試管，原因是

   

  。
  （4）米粉消化和吸收的主要場所是小腸，下列相關(guān)敘述正確的是

   

  。
  A．小腸內(nèi)表面有許多皺襞，不利于食物的消化
  B．小腸是消化道中最長的一段，利于小腸消化和吸收營養(yǎng)物質(zhì)
  C．小腸內(nèi)含有多種消化酶，利于小腸吸收營養(yǎng)物質(zhì)
  D．小腸絨毛壁和毛細(xì)血管壁都很薄，利于小腸消化營養(yǎng)物質(zhì)
  組卷：218引用：7難度：0.3

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