2021年河北省普通高中高考生物二模試卷
發(fā)布：2024/4/20 14:35:0
一、單項(xiàng)選擇題
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1．關(guān)于組成細(xì)胞的有機(jī)物，下列敘述正確的是（ ?。?/h2>
組卷：72引用：6難度：0.7 -
2．溶酶體內(nèi)含有多種水解酶，是細(xì)胞的“消化車間”，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，殺死細(xì)胞吞噬的病毒或病菌。下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）
組卷：52引用：6難度：0.8 -
3．下列關(guān)于生物實(shí)驗(yàn)及技術(shù)的敘述錯(cuò)誤的是（ ?。?/h2>
組卷：16引用：5難度：0.7 -
4．光合作用和呼吸作用是植物細(xì)胞內(nèi)兩個(gè)重要的代謝過程，下列敘述正確的是（ ?。?/h2>
組卷：64引用：8難度：0.7 -
5．關(guān)于DNA、RNA和蛋白質(zhì)之間的關(guān)系，下列敘述錯(cuò)誤的是（ ?。?/h2>
組卷：73引用：8難度：0.8 -
6．沃森和克里克根據(jù)DNA分子晶體衍射圖譜，解析出經(jīng)典的DNA雙螺旋類型（B-DNA），后續(xù)人們又解析了兩種不同的DNA雙螺旋類型（A-DNA和Z-DNA），它們的螺旋直徑如表所示。下列敘述錯(cuò)誤的是（ ?。?br />
A-DNA B-DNA Z-DNA 螺旋直徑（nm） 2.55 2.37 1.84 組卷：36引用：3難度：0.8 -
7．陽光中的紫外線促進(jìn)人體合成維生素D，維生素D不足會(huì)影響嬰幼兒發(fā)育，降低免疫力；過度的紫外線照射會(huì)導(dǎo)致皮膚癌變、葉酸降解（葉酸缺乏使生殖能力下降）。紫外線照射引起皮膚黑色素增多，黑色素對(duì)紫外線有阻擋作用。下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）
組卷：36引用：2難度：0.8 -
8．新疆是我國優(yōu)質(zhì)長(zhǎng)絨棉主產(chǎn)區(qū)，種植面積超過200萬公頃。廣泛使用的植物化學(xué)調(diào)控技術(shù)提高了棉花產(chǎn)量和品質(zhì)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)械的使用顯著提高了生產(chǎn)效率。下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）
組卷：23引用：5難度：0.7
四、解答題（共1小題，滿分0分）
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23．啤酒是以麥芽汁為原料，經(jīng)釀酒酵母發(fā)酵制得。傳統(tǒng)啤酒釀造過程中，發(fā)酵在敞開式發(fā)酵池中進(jìn)行，麥芽汁中接入酵母后通入大量無菌空氣，之后會(huì)產(chǎn)生大量氣體翻騰逸出，在麥芽汁表面形成25～30 cm厚的氣泡層（泡蓋），然后停止通氣，進(jìn)入靜止發(fā)酵階段。
回答下列問題：
（1）制作麥芽汁之前用含有的溶液浸泡大麥種子，可以有效促進(jìn)合成，增加可發(fā)酵糖的含量。
（2）泡蓋產(chǎn)生的原因是，泡蓋的作用是。靜止發(fā)酵階段葡萄糖轉(zhuǎn)化為。
（3）釀酒酵母常用的富集培養(yǎng)基成分是：葡萄糖、尿素、硫酸銨、磷酸二氫鉀、磷酸氫二鈉、硫酸鎂、硫酸亞鐵、酵母膏和水。其中碳源是；氮源是。
（4）斜面保藏菌種易被污染或發(fā)生特性衰退，為達(dá)到長(zhǎng)期保藏目的，啤酒廠常用-20℃甘油管藏的方法。寫出甘油管藏菌種制作步驟。組卷：14引用：2難度：0.7
五、解答題（共1小題，滿分0分）
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24．枯草桿菌蛋白酶廣泛用于洗滌、制革、食品以及醫(yī)療等行業(yè)中。某研究小組利用蛋白質(zhì)工程技術(shù)提高了枯草桿菌蛋白酶的催化活性。
回答下列問題：
（1）蛋白質(zhì)工程是指通過或，對(duì)現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行改造，或制造一種新的蛋白質(zhì)，以滿足人類的生產(chǎn)和生活的需要。
（2）目的基因的獲得是利用基因工程改造蛋白質(zhì)的第一步，目前常用的獲取目的基因的方法有、和。
（3）為使目的基因與質(zhì)粒連接，通常會(huì)用兩種不同的對(duì)質(zhì)粒和目的基因兩側(cè)進(jìn)行切割，其目的是。再用處理形成重組質(zhì)粒。
（4）研究小組將該蛋白酶中第188位丙氨酸替換為脯氨酸、第239位谷氨酰胺替換為精氨酸、第262位纈氨酸替換為亮氨酸，結(jié)果發(fā)現(xiàn)該酶的催化活性大幅度提高。其原因可能是。組卷：19引用：2難度：0.8