試卷征集
加入會員
操作視頻
當前位置: 試卷中心 > 試卷詳情

浙教版九年級上冊《4.1 食物與營養(yǎng)》2017年同步練習卷

發(fā)布:2024/11/30 15:0:1

一、選擇題(共5小題,每小題3分,滿分15分)

  • 1.平衡膳食是健康飲食的重要保證。食物中的糖類是人體的主要供能物質,下列食物中主要為我們提供糖類的是( ?。?/h2>

    組卷:65引用:21難度:0.9
  • 2.每一天我們都要從食物中獲取不同的營養(yǎng)物質,在這些營養(yǎng)物質中,不能為人體提供能量,但對維持正常生命活動卻很重要的是(  )

    組卷:1308引用:100難度:0.7
  • 3.四位網友在網上曬午餐,其中營養(yǎng)比較均衡的是(  )

    組卷:523引用:82難度:0.9

三、選擇題(共2小題,每小題3分,滿分6分)

  • 菁優(yōu)網8.每年的5月20日是中國學生營養(yǎng)日。有關數(shù)據(jù)表明,我國學生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的狀況令人擔憂。如圖表示不同人群每天攝入的食物比例,有關說明正確的是( ?。?/h2>

    組卷:696引用:75難度:0.7

四、解答題(共1小題,滿分0分)

  • 菁優(yōu)網9.《本草綱目》中說牛奶有“返老還童”的功效,“奶茶”是否也具有類似的功效?
    【查閱資料】食醋中的酸性物質會使蛋白質凝固和沉淀。
    【實驗步驟】①向盛有 100 毫升某奶茶的燒杯中,加入足量的食醋,充分攪拌后過濾、干燥,稱量濾渣的質量。②選取4種品牌的純牛奶各100毫升,分別倒入4個燒杯,重復步驟①操作。
    【數(shù)據(jù)記錄】如圖所示。
    請回答下列問題:
    (1)從樣品的選取上看,該實驗存在的缺陷是
     

    (2)下列因素會對濾渣質量多少產生影響的是
     

    A.倒入食醋的量   B.被測樣品的體積
    C.燒杯的大小
    (3)上述實驗只能粗略測定蛋白質的含量。準確檢測的方法之一是:先對樣品進行氮元素質量的測定,再根據(jù)蛋白質中氮元素的含量約 16%,折算成蛋白質的質量。已知牛奶、奶茶中的營養(yǎng)成分有蛋白質、脂肪、糖類等,那么,利用這種方法檢測牛奶、奶茶中的蛋白質含量,其前提條件是
     
    。
    (4)據(jù)統(tǒng)計,我國人均乳制品消費量只有世界人均乳制品消費量的三分之一,而白酒消費量卻與牛奶消費量相近??梢?,提高健康飲食的意識勢在必行。下列觀點和做法合理的是
     
    。
    A.選擇食品前,應先研讀其標簽
    B.購買食品時,主要看口味
    C.食品價格越貴,對健康越有益
    D.根據(jù)膳食平衡,選擇食品

    組卷:23引用:3難度:0.4
APP開發(fā)者:深圳市菁優(yōu)智慧教育股份有限公司| 應用名稱:菁優(yōu)網 | 應用版本:5.0.7 |隱私協(xié)議|第三方SDK|用戶服務條款
本網部分資源來源于會員上傳,除本網組織的資源外,版權歸原作者所有,如有侵犯版權,請立刻和本網聯(lián)系并提供證據(jù),本網將在三個工作日內改正