2022年山西省太原市高考生物三模試卷
發(fā)布：2024/4/20 14:35:0
一、選擇題：每小題6分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。
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1．真核細(xì)胞中存在許多由蛋白質(zhì)與其他物質(zhì)結(jié)合而成的結(jié)構(gòu)。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ?。?/h2>
組卷：36引用：1難度：0.7 -
2．大蒜是良好的食、藥兩用蔬菜，內(nèi)含大蒜素、生物活性酶、維生素等多種化合物，具有抗衰老、降血壓等多種功效。下列敘述正確的是（ ?。?/h2>
組卷：15引用：1難度：0.6 -
3．家蠶（2n=56）的性別決定方式為ZW型，我國(guó)科學(xué)家率先完成了家蠶基因組精細(xì)圖譜的繪制，將13000多個(gè)基因定位在家蠶染色體DNA上。下列說法錯(cuò)誤的是（ ?。?/h2>
組卷：25引用：4難度：0.6 -
4．2022年1月，科學(xué)家宣布在脂肪組織中發(fā)現(xiàn)了胰島素之外的第二種快速降糖激素——成纖維細(xì)胞生長(zhǎng)因子1（FGF1），該激素可通過與脂肪細(xì)胞膜上的特異性受體結(jié)合抑制脂肪分解，進(jìn)而降低血糖。下列敘述正確的是（ ）
組卷：16引用：2難度：0.6
三、【生物——選修1：生物技術(shù)實(shí)踐】（共1小題，滿分15分）
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11．老陳醋是山西的一張名片，古往今來，人們?cè)趥鞒械耐瑫r(shí)不斷創(chuàng)新，開發(fā)了果醋等新產(chǎn)品。果醋含有十種以上的有機(jī)酸和人體所需的多種氨基酸，是良好的食用保健食品。生產(chǎn)的工藝流程為：果品處理→拌料→發(fā)酵→淋醋→菌貯藏→成品。請(qǐng)回答下列問題：
（1）果品處理時(shí)，將果品洗凈切碎、蒸煮，冷卻后，加入適量果膠酶進(jìn)行糖化，果膠酶包括，能夠。
（2）蒸煮后的果料比較黏稠，需摻入麩皮（小麥磨取面粉后篩下的種皮），增加糟酪的松散度，這樣做的目的是，加入的麩曲中主要的菌種為。
（3）葡萄醋工業(yè)生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的大量殘?jiān)ㄆぴ?，可用萃取法從中提取天然食用色素——花色苷。萃取前將原料粉碎、干燥的目的分別是、。萃取效率主要取決于萃取劑的。
（4）果醋淋出裝瓶后，在60～70℃下殺菌10分鐘，即可裝瓶貯藏，不采用高壓蒸汽滅菌的好處是。組卷：18引用：2難度：0.7
四、【生物——選修3：現(xiàn)代生物科技專題】（共1小題，滿分0分）
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12．“山林場(chǎng)館，生態(tài)冬奧”是2022北京冬奧會(huì)延慶賽區(qū)的總體規(guī)劃設(shè)計(jì)理念。占地約22公頃的延慶冬奧森林公園，作為北京冬奧會(huì)延慶賽區(qū)總體規(guī)劃環(huán)境保護(hù)措施中的遷地保護(hù)基地，公園的遷地措施保護(hù)了部分小海陀山植物，體現(xiàn)了“綠色辦奧”的理念。請(qǐng)回答下列問題：
（1）冬奧核心區(qū)造林的樹種以本地樹種為主，適當(dāng)引入外來樹種，宜喬則喬，宜灌則灌，實(shí)現(xiàn)森林樹種的多樣化，該過程中主要涉及到生態(tài)工程的和原理。
（2）舉辦一屆奧運(yùn)會(huì)，通常會(huì)產(chǎn)生幾萬(wàn)噸的廢棄物。北京冬奧會(huì)嚴(yán)格做好垃圾分類和處理，所用的餐具是用聚乳酸制作成的可降解餐具，加入微生物后直接變成H2O和氣體，這一設(shè)計(jì)體現(xiàn)了生態(tài)工程的原理，參與此過程的微生物在生態(tài)系統(tǒng)的組成成分中屬于。
（3）延慶賽區(qū)工程實(shí)施過程中，還充分考慮系統(tǒng)內(nèi)部不同組分間的結(jié)構(gòu)，合理布局，優(yōu)化功能，最終才使得昔日延慶變成了如今“萬(wàn)物一體，天人合一”世人矚目的山水家園。該過程依據(jù)的生態(tài)工程原理主要是。
（4）生態(tài)工程建設(shè)的目的就是遵循自然界物質(zhì)循環(huán)的規(guī)律，充分發(fā)揮資源的生產(chǎn)潛力，防止環(huán)境污染，達(dá)到和的同步發(fā)展。與傳統(tǒng)的工程相比，生態(tài)工程是一類的工程體系。組卷：12引用：1難度：0.7