人教版（2019）選擇性必修3《3.4.2 羧酸衍生物》2023年同步練習(xí)卷（1）

一、選擇題

• 1．下列物質(zhì)中屬于油脂的是（　　）

  A．甘油

  B．石油

  C．豆油

  D．油酸
  組卷：41引用：3難度：0.9

  解析
• 2．下列關(guān)于油脂的敘述錯(cuò)誤的是（　?。?/div>

  A．油屬于脂類

  B．油脂是高級(jí)脂肪酸的甘油酯

  C．油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色

  D．天然油脂都是混合物，沒有固定的熔、沸點(diǎn)
  組卷：24引用：2難度：0.8

  解析
• 3．借助下表提供的信息，實(shí)驗(yàn)室制備乙酸丁酯所采取的措施正確的是（　?。?br />

  物質(zhì)	乙酸	1-丁醇	乙酸丁酯
  沸點(diǎn)	117.9℃	117.2℃	126.3℃

  A．采用水浴加熱

  B．使用濃硫酸做催化劑

  C．用NaOH（aq）洗滌產(chǎn)物后分液

  D．邊制備邊蒸出乙酸丁酯
  組卷：348引用：4難度：0.9

  解析

四、解答題