16．酒在釀造過程中部分醇會轉(zhuǎn)化為羧酸，進而形成各種酯類化合物，使酒具有了特殊的香味。國家標準規(guī)定，優(yōu)質(zhì)高度濃香型白酒總酸量（以乙酸計）應不少于0.30g/L，總酯量（以乙酸乙酯計）應不少于2.0g/L．回答下列問題：
（1）米酒中乙醇含量可采用蒸餾法測定，裝置如圖Ⅰ所示。
儀器A的名稱是
；A中溫度計的位置正確的是
（選填a、b或c）；
（2）收集乙醇的錐形瓶需置于冰水浴中，其目的是
。欲收集無水乙醇，可加入足量的
（填物質(zhì)名稱）后再進行蒸餾。
（3）為測定某白酒樣品的總酸量，取20.00mL樣品于錐形瓶中，加入酚酞指示劑2滴，用0.010mol/L的NaOH標準溶液滴定至終點。判斷終點的依據(jù)是
。
若該白酒樣品為優(yōu)質(zhì)級，則消耗NaOH溶液體積應不小于
mL。
（4）白酒中的總酯量可用返滴法測定。往上題滴定后的溶液（恰好至終點）中再加入20.00mL 0.100mol/L NaOH標準溶液，用圖Ⅱ裝置水浴加熱半小時。冷卻后用0.100mol/L的硫酸標準溶液滴定至終點。加熱半小時的目的是
。
已知最終消耗硫酸標準溶液7.70mL，該白酒樣品中總酯量為
g/L。
（5）下列操作會使總酯量測定結(jié)果偏高的是
（選填編號）
a.加熱時未使用水浴和冷凝管 b.選用了甲基橙為指示劑
c.滴定前滴定管內(nèi)無氣泡滴定后產(chǎn)生氣泡 d.滴定管未用硫酸標準溶液潤洗
（6）圖Ⅰ和圖Ⅱ的裝置中均用到了冷凝管，其進水口分別為
（選填編號）
a.①③b.②④c.②③d.①④
