2021年湖南師大附中高考生物二模試卷

一、單項(xiàng)選擇題（本題共12小題，每小題2分，共24分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的）

• 1．下列關(guān)于細(xì)胞中化合物的敘述，不正確的是（　?。?/h2>

  A．蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，是由許多單體連接而成的

  B．水是生化反應(yīng)的介質(zhì)，也為細(xì)胞提供生存的液體環(huán)境，所以沒有水就沒有生命

  C．核酸能貯存遺傳信息，但在最基本的生命系統(tǒng)中，DNA是遺傳物質(zhì)，RNA不是

  D．糖類是細(xì)胞中主要的能源物質(zhì)，主要原因是糖類在活細(xì)胞中的含量比脂質(zhì)高
  組卷：10引用：11難度：0.7

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• 2．適宜溫度下，將M克小麥干種子（已消毒且均有活力）放入含適量蒸餾水的培養(yǎng)皿中進(jìn)行培養(yǎng)，一段時(shí)間后小麥種子萌發(fā)，質(zhì)量為N克。將上述萌發(fā)的小麥種子培育成幼苗后移入大田中栽培，一段時(shí)間后得到小麥植株。下列敘述正確的是（　?。?/h2>

  A．小麥種子放入培養(yǎng)皿后可以以滲透作用的方式吸水

  B．小麥種子萌發(fā)過程中由于進(jìn)行細(xì)胞呼吸不斷消耗有機(jī)物，故N小于M

  C．小麥種子萌發(fā)過程的任何時(shí)刻中O2的消耗量均不可能多于CO2的產(chǎn)生量

  D．小麥幼苗開始進(jìn)行光合作用后，其干重就逐漸增加
  組卷：42引用：4難度：0.7

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• 3．細(xì)胞可通過蛋白酶體識別和水解需要降解的蛋白質(zhì)，如錯(cuò)誤折疊蛋白、變性蛋白和不再需要的結(jié)構(gòu)正常蛋白等，過程如圖。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（　?。?br />

  A．蛋白酶體具有水解肽鍵的作用

  B．泛素標(biāo)記蛋白質(zhì)便于蛋白酶體識別

  C．抑制細(xì)胞呼吸不會影響該降解過程

  D．該過程有利于細(xì)胞生命活動正常進(jìn)行
  組卷：119引用：10難度：0.7

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• 4．如圖曲線為某人進(jìn)行1分鐘全速跑后血漿中乳酸濃度的變化。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（　?。?br />

  A．AB段增加的乳酸是細(xì)胞無氧呼吸的產(chǎn)物

  B．細(xì)胞產(chǎn)生的乳酸可經(jīng)組織液進(jìn)入血漿

  C．BC段乳酸濃度下降的原因是乳酸在血漿中被氧化分解

  D．AC過程中血漿pH可維持相對穩(wěn)定
  組卷：88引用：15難度：0.8

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• 5．假定某動物細(xì)胞染色體數(shù)目2N=4，關(guān)于該細(xì)胞分裂過程中產(chǎn)生的子細(xì)胞②③④⑤⑥的敘述正確的是（　?。?img alt src="https://img.jyeoo.net/quiz/images/svg/202405/322/701f39e7.png" style="vertical-align:middle" />

  A．⑤內(nèi)有4個(gè)四分體，②內(nèi)有2個(gè)四分體

  B．②③④⑤均含同源染色體，均有2個(gè)染色體組

  C．②③④分別為減數(shù)第一次分裂前、中、后期

  D．⑥是次級精母細(xì)胞
  組卷：35引用：3難度：0.7

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• 6．Qβ噬菌體的遺傳物質(zhì)（QβRNA）是一條單鏈RNA。當(dāng)噬菌體侵染大腸桿菌后，QβRNA立即作為模板翻譯出成熟蛋白、外殼蛋白和RNA復(fù)制酶（如圖所示），然后利用該復(fù)制酶復(fù)制QβRNA。下列敘述錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

  A．QβRNA的復(fù)制需經(jīng)歷一個(gè)逆轉(zhuǎn)錄過程

  B．QβRNA的復(fù)制需經(jīng)歷形成雙鏈RNA的過程

  C．一條QβRNA模板能翻譯出多條肽鏈

  D．RNA復(fù)制酶基因表達(dá)后QβRNA才能進(jìn)行復(fù)制
  組卷：31引用：2難度：0.8

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• 7．如圖所示，甲、乙、丙、丁分別表示不同的生物變異類型，其中丙中的基因2由基因1變異而來。下列有關(guān)說法正確的是（　?。?br />

  A．圖甲、乙都表示交叉互換，發(fā)生在減數(shù)分裂的四分體時(shí)期

  B．圖丙中的變異會使基因所在的染色體發(fā)生結(jié)構(gòu)變異

  C．圖丁中的變異屬于染色體結(jié)構(gòu)變異中的缺失

  D．圖甲、乙、丁中的變異都不會產(chǎn)生新基因
  組卷：59引用：2難度：0.7

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【選修1--生物技術(shù)實(shí)踐】（15分）

• 21．啤酒生產(chǎn)需經(jīng)過制麥、糖化、發(fā)酵等主要環(huán)節(jié)。主要工藝流程如圖所示，請回答下列問題：
  
  （1）大麥?zhǔn)瞧【瓢l(fā)酵的重要碳源，利用大麥實(shí)質(zhì)是利用其中的α-淀粉酶，用

   

  處理大麥，可以使大麥種子無須發(fā)芽就可以產(chǎn)生α-淀粉酶。
  （2）為探究兩種大麥種子（紅粒麥和白粒麥）所含淀粉酶活性進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)。
  取發(fā)芽時(shí)間相同、質(zhì)量相等的紅、白粒麥種子，分別加蒸餾水研磨、制成提取液（去淀粉），并在適宜條件下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)分組、步驟及結(jié)果如下：
  

  分組 步驟		紅粒管	白粒管	對照管
  ①	加樣	0.5mL提取液	0.5mL提取液	C
  ②	加緩沖液（mL）	1	1	1
  ③	加淀粉溶液（mL）	1	1	1
  ④	37℃保溫適當(dāng)時(shí)間終止酶促反應(yīng)，冷卻至常溫，加適量碘液顯色
  顯色結(jié)果		+++	+	++++

  步驟①中加入的C是

   

  。顯色結(jié)果表明：淀粉酶活性較高的品種是

   

  。
  （3）啤酒酵母菌種決定著啤酒的風(fēng)味和質(zhì)量，某實(shí)驗(yàn)小組從原漿啤酒底泥中分離出一株高活性的啤酒酵母。
  ①在對原漿啤酒泥的酵母菌進(jìn)行富集培養(yǎng)的過程中每隔4h要搖動一次，每次1～2min,其目的是

   

  、

   

  ，以促進(jìn)酵母菌的有氧呼吸和增殖。
  ②為了制備啤酒酵母分離培養(yǎng)基，實(shí)驗(yàn)人員將馬鈴薯去皮切塊后高壓煮沸，過濾后補(bǔ)加蒸餾水至1L，加入葡萄糖和瓊脂后加熱融化。該培養(yǎng)基的碳源主要包括

   

  ，培養(yǎng)基一般用

   

  法進(jìn)行滅菌處理。
  （4）敲除野生型釀酒酵母中的蛋白酶基因，減少發(fā)酵液中蛋白的水解，有助于增強(qiáng)啤酒泡沫的穩(wěn)定性。某科研小組用酪蛋白固體培養(yǎng)基篩選突變體，野生型可以水解酪蛋白，在菌落周圍形成透明圈。生產(chǎn)需要篩選透明圈

   

  （大/小）的菌落。
  組卷：51引用：4難度：0.7

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【選修3--現(xiàn)代生物科技專題】

• 22．奶酪是一種常見的食品，傳統(tǒng)的方法是從未斷奶的小牛的胃黏膜里提取牛凝乳酶，它能水解多肽鏈中苯丙氨酸和甲硫氨酸之間的肽鍵以促使牛奶凝結(jié)來生產(chǎn)奶酪，此方法產(chǎn)量低且昂貴。如今科學(xué)家將編碼牛凝乳酶的基因?qū)氪竽c桿菌中，實(shí)現(xiàn)牛凝乳酶的批量生產(chǎn)，極大的滿足了奶酪生產(chǎn)的需求。請回答相關(guān)問題：
  （1）科學(xué)家利用基因工程生產(chǎn)出大量的牛凝乳酶，該工程是在

   

  水平上進(jìn)行設(shè)計(jì)和施工的，其核心步驟是

   

  。
  （2）使大腸桿菌產(chǎn)生牛凝乳酶的目的基因最好從

   

  （cDNA文庫/基因組文庫）中獲取，原因是

   

  。
  （3）利用圖示目的基因和質(zhì)粒構(gòu)建重組質(zhì)粒，最好選用

   

  （填限制性核酸內(nèi)切酶名稱）切割，理由是

   

  。若要初步篩選出導(dǎo)入重組質(zhì)粒的大腸桿菌，要在含

   

  （氨芐青霉素/四環(huán)素）的培養(yǎng)基中進(jìn)行培養(yǎng)。
  
  （4）最后進(jìn)行凝乳酶活性檢測：將適量的大腸桿菌表達(dá)出的凝乳酶的提取物加入脫脂奶粉溶液中，37℃保溫一段時(shí)間，可觀察到

   

  現(xiàn)象。
  組卷：61引用：6難度：0.7

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