新人教版九年級下冊《12.1 人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)》2017年同步練習(xí)卷（10）

一、單選題

• 1．下列有關(guān)糖類的說法中，錯誤的是（　?。?/h2>

  A．糖類是人類食物的重要成分

  B．糖類由C、H、O三種元素組成

  C．在人類食物所提供的總能量中有60%～70%來自糖類

  D．食物淀粉在人體內(nèi)經(jīng)酶的作用，與水發(fā)生一系列反應(yīng)，最終變成蔗糖
  組卷：24引用：10難度：0.7

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• 2．人體所攝入的主要營養(yǎng)素有：①蛋白質(zhì) ②糖類 ③油脂 ④維生素 ⑤無機(jī)鹽 ⑥水．提供人體所需主要熱量的 （　?。?/h2>

  A．①②③

  B．①③⑤

  C．②⑤⑥

  D．③④⑥
  組卷：9引用：6難度：0.9

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• 3．世界上第一次用人工方法合成有生命活力的蛋白質(zhì)的國家是（　?。?/h2>

  A．日本

  B．中國

  C．英國

  D．美國
  組卷：13引用：5難度：0.9

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• 4．下列物質(zhì)都屬于蛋白質(zhì)的一組是（　　）

  A．淀粉 淀粉酶	B．血紅蛋白 尿素
  C．血紅蛋白 淀粉酶	D．葡萄糖 淀粉
  組卷：14引用：6難度：0.9

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• 5．小麗最近腹瀉，醫(yī)生建議她暫時(shí)不要吃富含蛋白質(zhì)和油脂的食物，小麗應(yīng)該選擇的早餐是（　?。?/h2>

  A．油條和豆?jié){	B．饅頭和稀飯
  C．雞蛋和牛奶	D．炸雞腿和酸奶
  組卷：60引用：17難度：0.9

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• 6．如圖，那怎么行呢！它們可含有豐富的（　?。?/h2>

  A．維生素

  B．蛋白質(zhì)

  C．油脂

  D．糖
  組卷：4引用：2難度：0.9

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五、推斷題

• 19．碳、氫、氧是人體內(nèi)含量最多的三種元素，由其中的兩種或三種元素組成的化合物A、B、C與人類生命活動密切相關(guān)，它們之間存在下列關(guān)系．
  
  （1）寫出化學(xué)式A

   

  ；B

   

  ．
  （2）寫出C在人體內(nèi)緩慢氧化為A和B的化學(xué)方程式

   

  ．
  （3）A和B在光合作用下可以生成C和氧氣，直接反應(yīng)則生成

   

  ．以上兩個(gè)反應(yīng)的反應(yīng)物相同但產(chǎn)物卻不同，說明化學(xué)反應(yīng)的產(chǎn)物不僅決定于反應(yīng)物，還決定于

   

  ．
  組卷：33引用：13難度：0.7

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六、計(jì)算題

• 20．已知蛋白質(zhì)含N量為15%左右，若一個(gè)成年人從食物中攝取的蛋白質(zhì)經(jīng)過體內(nèi)新陳代謝后，完全轉(zhuǎn)化為尿素CO（NH₂）₂排出體外，每天相當(dāng)于排出尿素約25g,則成年人每天從食物里攝取的蛋白質(zhì)質(zhì)量最少為多少克？（計(jì)算結(jié)果保留一位小數(shù)）
  組卷：34引用：4難度：0.5

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