2015-2016學(xué)年河北省衡水市武邑中學(xué)高一（上）生物寒假作業(yè)（4）

一、選擇題（共16小題，每小題3分，滿分48分）

• 1．能正確表示蛋白質(zhì)分子由簡到繁的結(jié)構(gòu)層次的一組數(shù)字是（　　）
  ①氨基酸
  ②C、H、O、N等元素
  ③氨基酸分子相互結(jié)合
  ④多肽
  ⑤形成一定的空間結(jié)構(gòu)

  A．①③④⑤②

  B．②①④③⑤

  C．②①③⑤④

  D．②①③④⑤
  組卷：73引用：88難度：0.9

  解析

• 2．組成蛋白質(zhì)的氨基酸之間的肽鍵結(jié)構(gòu)式是（　　）

  A．NH-CO

  B．-NH-CO-

  C．-NH2-COOH-

  D．NH2-COOH
  組卷：313引用：170難度：0.9

  解析

• 3．下列物質(zhì)中，有的是組成蛋白質(zhì)的氨基酸，有的不是，若將其中構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸縮合成化合物，則其含有的氨基、羧基和肽鍵數(shù)目是（　?。?br />①NH₂-CH₂-COOH    ②NH₂-CH₂-CH₂OH
  

  A．3、3、2

  B．1、2、1

  C．1、3、2

  D．3、4、2
  組卷：22引用：4難度：0.5

  解析

• 4．多個氨基酸分子縮合形成含2條肽鏈的蛋白質(zhì)時，相對分子量減少了900，由此推知，此蛋白質(zhì)所含的氨基酸數(shù)和肽鍵數(shù)分別是（　?。?/h2>

  A．52，52

  B．50，50

  C．52，50

  D．50，49
  組卷：997引用：177難度：0.9

  解析

• 5．某二十二肽的水解結(jié)果如圖所示，則這些短肽的氨基總數(shù)最小值及肽鍵總數(shù)依次是（　　）
  

  A．6　18

  B．5　18

  C．5　17

  D．6　17
  組卷：33引用：13難度：0.5

  解析

• 6．生物體內(nèi)的蛋白質(zhì)千差萬別，其原因不可能是（　　）

  A．蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同

  B．組成肽鍵的化學(xué)元素不同

  C．氨基酸排列順序不同

  D．組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類和數(shù)量不同
  組卷：75引用：418難度：0.9

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二、簡答題

• 18．某致病細(xì)菌分泌的外毒素?zé)o色、細(xì)針狀結(jié)晶，對小鼠和人體有很強(qiáng)的毒性，可引起流涎、嘔吐、便血、痙攣等，最終導(dǎo)致死亡．該外毒索為環(huán)狀肽，結(jié)構(gòu)式如圖所示．
  
  請據(jù)圖分析回答：
  （1）該化合物中含有游離的

   

  個氨基，

   

  上個羧基．
  （2）組成該化合物的氨基酸有

   

  種，其中重復(fù)出現(xiàn)的R基是

   

  ，請寫出氨基酸的結(jié)構(gòu)通式

   

  ．
  （3）該化合物稱為

   

  化合物，含有

   

  個肽鍵．
  （4）B框所示的R基所構(gòu)成的氨基酸的相對分子質(zhì)量是

   

  ．
  （5）該外毒素在環(huán)狀肽形成過程中失去了

   

  個水分子，相對分子質(zhì)量減少了

   

  ．
  組卷：31引用：8難度：0.1

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• 19．某蛋白質(zhì)分子由2條肽鏈組成，共657個氨基酸（如圖所示），請回答：
  
  （1）該蛋白質(zhì)分子中至少含有游離的氨基

   

  個，游離的羧基

   

  個。
  （2）該蛋白質(zhì)分子中，共有

   

  個肽鍵；在該蛋白質(zhì)分子形成過程中，相對分子質(zhì)量減少了

   

  。
  （3）假設(shè)該蛋白質(zhì)分子中的一條肽鏈為178肽，其分子式為C_xH_yN_zO_wS（z＞178，w＞179），并且是由下列五種氨基酸組成的：
  
  那么將該178肽徹底水解后將會得到

   

  個賴氨酸，

   

  個天冬氨酸（結(jié)果可含分子式中未知數(shù)）。
  組卷：115引用：17難度：0.1

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