18.皮蛋是我國傳統(tǒng)風味食品,制作皮蛋的方法有多種,一種制作含鋅皮蛋的方法是把鴨蛋放在培養(yǎng)液中浸泡,培養(yǎng)液由水、食鹽、氫氧化鈉、少量硫酸鋅等物質(zhì)配制而成.
(1)取少量培養(yǎng)液于試管中,滴入無色酚酞溶液后變紅,則培養(yǎng)液的pH
7(填“<”、“>”或“=”)
(2)在(1)的試管中滴加過量稀硫酸,紅色褪去,發(fā)生反應的化學方程式為
(3)在(2)所得的溶液中加入一種鹽溶液產(chǎn)生了沉淀,該鹽可能是
A.BaCl
2B.CuSO
4C.AgNO
3D.KNO
3.