27.動(dòng)物腦組織中含有豐富的谷氨酸脫羧酶,能專一催化1mol谷氨酸分解為1molr-氨基丁酸和1molCO
2.某科研小組從小鼠的腦中得到該酶后,在谷氨酸起始濃度為10mmol/L、最適溫度、最適pH值的條件下,對(duì)該酶的催化反應(yīng)過程進(jìn)行研究,結(jié)果見圖。
回答下列問題:
(1)谷氨酸脫羧酶能夠
,因而在谷氨酸分解反應(yīng)中作催化劑。
(2)當(dāng)一開始時(shí),將混合物中谷氨酸脫羧酶的濃度增加50%或降低反應(yīng)溫度10℃,則圖一中M點(diǎn)將向
或
(左、右、上、下等)移動(dòng)。
(3)重金屬離子能與谷氨酸脫羧酶按比例牢固結(jié)合,不可解離,迅速使酶失活。在反應(yīng)物濃度過量的條件下,向反應(yīng)混合物中加入一定量的重金屬離子后,圖二中曲線將
(向上平移或向右平移或形狀發(fā)生改變)。