2020-2021學(xué)年河北省唐山市豐南區(qū)大新莊中學(xué)八年級(jí)（上）月考生物試卷（12月份）

一．選擇題（共30小題，每題1分，共30分）

• 1．下列不是熟食變質(zhì)主要原因的選項(xiàng)是（　?。?/h2>

  A．病毒的寄生

  B．細(xì)菌分裂速度快

  C．食品營(yíng)養(yǎng)豐富，適合微生物的生存

  D．腐生真菌的存在
  組卷：45引用：5難度：0.5

  解析

• 2．下列有關(guān)微生物與人類生活的關(guān)系，錯(cuò)誤的是（　　）

  A．細(xì)菌能夠分解有機(jī)物

  B．有的可用于釀酒

  C．人體內(nèi)的微生物都是有害的

  D．有的會(huì)使食物腐敗
  組卷：64引用：5難度：0.5

  解析

• 3．大腸桿菌是人和許多動(dòng)物腸道中最主要且數(shù)量最多的一種細(xì)菌。對(duì)它的敘述，正確的是（　?。?/h2>

  A．沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)	B．進(jìn)行分裂生殖
  C．有成形的細(xì)胞核	D．細(xì)胞內(nèi)有葉綠體
  組卷：68引用：5難度：0.7

  解析

• 4．超級(jí)細(xì)菌是指因?yàn)榭咕幬锏臑E用，使細(xì)菌的耐藥性不斷增強(qiáng)而出現(xiàn)的具有多重耐藥性的細(xì)菌。如圖所示為首次拍攝到的攜帶遺傳物質(zhì)（NDM-1基因）的“超級(jí)細(xì)菌”照片。下列有關(guān)細(xì)菌說法正確的是（　?。?br />

  A．該超級(jí)細(xì)菌根據(jù)形態(tài)判斷屬于螺旋菌

  B．細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體，一般要依賴有機(jī)物生活

  C．超級(jí)細(xì)菌攜帶的NDM-1基因存在于細(xì)菌的細(xì)胞核內(nèi)

  D．細(xì)菌很小，肉眼很難看到，觀察細(xì)菌結(jié)構(gòu)需要借助放大鏡
  組卷：201引用：4難度：0.6

  解析

• 5．下列有關(guān)微生物應(yīng)用于生產(chǎn)生活的解釋、說明，正確的是（　?。?/h2>

  A．武漢酸豇豆的泡制原理是利用酵母菌進(jìn)行發(fā)酵

  B．發(fā)霉的花生、玉米不能食用，因?yàn)槠渲泻械狞S曲霉素可能致癌

  C．甲烷細(xì)菌能在有氧條件下分解秸稈和糞便中的有機(jī)物并產(chǎn)生沼氣

  D．根瘤中的根瘤菌能固定空氣中的氮?dú)獠橹参镏圃旌挠袡C(jī)物
  組卷：51引用：5難度：0.5

  解析

• 6．小強(qiáng)同學(xué)在書上學(xué)習(xí)了“制作米酒”后，打算自己試試，在產(chǎn)生酒精的過程中起主要作用的微生物是（　?。?/h2>

  A．曲霉

  B．乳酸菌

  C．醋酸菌

  D．酵母菌
  組卷：33引用：5難度：0.8

  解析

• 7．下列食品的保存方法與原理的對(duì)應(yīng)關(guān)系，正確的是（　?。?/h2>

  A．低溫保存水果，抑制水果的光合作用

  B．腌制咸魚，脫去水分

  C．真空包裝香腸，高溫滅菌

  D．雞蛋煮熟后保存，高溫滅菌
  組卷：75引用：5難度：0.5

  解析

• 8．生物圈中的生物種類繁多，與人類有著密切的關(guān)系，下列敘述錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

  A．酵母菌可以用于生產(chǎn)面包和饅頭，釀制各種酒類

  B．四大家魚的混合放養(yǎng)，可以充分利用水域的立體空間和各種天然餌料

  C．能源物質(zhì)煤是由古代的蕨類植物長(zhǎng)期埋在地層中形成的

  D．從乳酸菌中提取的青霉素是抗生素藥物
  組卷：7引用：4難度：0.5

  解析

• 9．下列有關(guān)細(xì)菌的說法，正確的是（　　）

  A．細(xì)菌有單細(xì)胞的，也有多細(xì)胞的

  B．所有的細(xì)菌都有結(jié)構(gòu)④和⑥

  C．用放大鏡可以觀察細(xì)菌的結(jié)構(gòu)

  D．細(xì)菌有①DNA集中的區(qū)域，屬于原核生物
  組卷：169引用：4難度：0.5

  解析

• 10．以下關(guān)于細(xì)菌和真菌的描述。正確的是（　　）

  A．細(xì)菌和真菌可以參與自然界的物質(zhì)循環(huán)

  B．細(xì)菌和真菌必需在有氧條件下才能生存

  C．人們可以利用抗生素來殺死細(xì)菌和真菌

  D．細(xì)菌都能造成水的污染
  組卷：47引用：5難度：0.6

  解析

• 11．下列現(xiàn)象不屬于發(fā)酵過程的是（　?。?/h2>

  A．水果放久了會(huì)有酒味

  B．打開汽水瓶后出現(xiàn)氣泡

  C．葡萄酒暴露在空氣中會(huì)變酸

  D．醬放在陽光下暴曬一段時(shí)間后會(huì)散發(fā)出濃郁的醬味
  組卷：20引用：3難度：0.7

  解析

• 12．下列關(guān)于細(xì)菌的說法中，錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

  A．細(xì)菌有三種基本形態(tài)：球形、桿形和螺旋形

  B．細(xì)菌個(gè)體十分微小，只有用高倍顯微鏡或電子顯微鏡才能觀察到細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)

  C．細(xì)菌都是對(duì)人類有益的

  D．細(xì)菌可作為分解者參與生物圈中的物質(zhì)循環(huán)
  組卷：15引用：3難度：0.6

  解析

二．填空題（共20分，每空1分）

• 35．抗生素是某些

   

  產(chǎn)生的殺死或抑制某些致病

   

  的物質(zhì)。
  組卷：23引用：3難度：0.8

  解析

• 36．病毒是一種沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的特殊的微小生物，它的個(gè)體比細(xì)菌更小，必須用電子顯微鏡才能觀察。病毒的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，只有

   

  。病毒不能獨(dú)立生活，只能寄生在活細(xì)胞里，靠

   

  ，利用細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)，制造出新的病毒，這就是它的繁殖。新生成的病毒又可以感染其他活細(xì)胞。病毒要是離開了活細(xì)胞，通常會(huì)變成

   

  。
  組卷：44引用：2難度：0.6

  解析