23.空氣炸鍋可實(shí)現(xiàn)“無油烹飪,更加健康”的烹飪理念。它的主要電路由電風(fēng)扇和電熱絲組成。工作時,電熱絲將空氣加熱,風(fēng)扇讓高溫空氣在一個密閉空間內(nèi)形成循環(huán)熱流,使食物迅速變熟并達(dá)到煎炸的效果。某品牌空氣炸鍋有高低溫兩擋功率,其主要技術(shù)參數(shù)如表所示,簡化電路圖如圖所示,把1.5kg的薯片放入炸鍋,用高溫?fù)豕ぷ?0min,薯片由20℃升高到120℃。忽略薯片在加熱過程中的質(zhì)量變化,且薯片的比熱容保持2.4×10
3J/(kg?℃)不變,求:
產(chǎn)品技術(shù)規(guī)格 |
頻率 |
50Hz |
額定電壓 |
220V |
風(fēng)扇電動機(jī)功率 |
110W |
加熱電阻R1的阻值 |
48Ω |
加熱電阻R2的阻值 |
40Ω |
(1)薯片吸收的熱量。
(2)通過電動機(jī)線圈的電流。
(3)炸薯片消耗的電能。