粵教版五年級(jí)下冊《第一單元 微觀生命世界》2019年單元測試卷

一、填空題（每空3分，共30分）

• 1．400多年前，科學(xué)家利用

   

  觀察各種生物，為人類展現(xiàn)了一個(gè)全新的微觀世界。
  組卷：1引用：1難度：0.7

  解析

• 2．常用顯微鏡是一種由多塊

   

  組合而成的光學(xué)儀器。
  組卷：2引用：3難度：0.7

  解析

• 3．用顯微鏡觀察物體時(shí)，先將物體制作成薄而透明的

   

  才能看清物象。
  組卷：1引用：1難度：0.7

  解析

• 4．生物是由

   

  構(gòu)成的，它是構(gòu)成生物體的基本單位。
  組卷：68引用：41難度：0.8

  解析

• 5．

   

  能使牛奶變成酸奶。
  組卷：4引用：2難度：0.8

  解析

• 6．酵母菌是一種由單細(xì)胞組成的

   

  。
  組卷：1引用：1難度：0.8

  解析

• 7．發(fā)霉是由于

   

  的大量生長而引起的。
  組卷：1引用：2難度：0.7

  解析

• 8．常見的發(fā)酵食品有

   

  、豆類制成品、

   

  和乳類制成品。
  組卷：1引用：2難度：0.8

  解析

• 9．

   

  技術(shù)的應(yīng)用不僅豐富了食品的種類，還解決食品保存問題。
  組卷：1引用：1難度：0.7

  解析

六、問答題（共9分）

• 26．怎樣防止食物和物品發(fā)霉？
  組卷：10引用：34難度：0.6

  解析

• 27．洋蔥表皮裝片怎么制作？
  組卷：5引用：1難度：0.6

  解析