39．下列是“檢測教室中的細菌和真菌”的實驗步驟：
①用牛肉汁（或土壤浸出液、牛奶）與瓊脂混合配制培養(yǎng)基；
②將配制好的培養(yǎng)基平鋪在兩個培養(yǎng)皿中進行高溫處理，冷卻后使用；
③在教室打開培養(yǎng)皿A，暴露在空氣中10分鐘，再蓋上，封好。培養(yǎng)皿B不做任何處理。
④將兩套培養(yǎng)皿同時放入恒溫箱中培養(yǎng)，幾天后觀察培養(yǎng)皿中菌落的生長情況。
（1）在第一步配制培養(yǎng)基的操作中，牛肉汁起的作用是
。
（2）在第2步操作中培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基進行了高溫處理，目的是
。
（3）步驟3的操作，相當于細菌、真菌一般培養(yǎng)方法中的
步驟。
（4）在實驗過程中選取兩套培養(yǎng)皿的目的是
。
（5）如果實驗成功，幾天后觀察培養(yǎng)皿中的菌落，會發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)皿
中的沒有菌落生長。
（6）細菌的生殖方式是
。
