1251．下列關于果酒制作過程的敘述，正確的是（　?。?/div>

1252．如圖表示工業(yè)上利用蘋果制備果酒、果醋的流程圖．下列敘述不正確的是（　　）

1253．下列有關培養(yǎng)基和菌種鑒定的敘述正確的是（　?。?/div>

1254．下列關于生殖性克隆人的敘述，正確的是（　?。?/div>

1255．下列關于泡菜中亞硝酸鹽含量測定的操作順序正確的是（　　）
①配制溶液
②制備樣品處理液
③制備標準顯色液
④比色

1256．下列有關果酒、果醋和泡菜制作的敘述中，正確的是（　　）

1257．如圖為雜交瘤細胞制備示意圖。骨髓瘤細胞由于缺乏次黃嘌呤磷酸核糖轉(zhuǎn)移酶（HGPRT^-），在HAT篩選培養(yǎng)液中不能正常合成DNA，無法生長。下列敘述不正確的是（　?。?/div>

1258．乳酸菌常用于制作酸奶等發(fā)酵食品．研究發(fā)現(xiàn)，乳酸菌還可產(chǎn)生乳酸菌素，抑制肉制品中致病菌和腐敗菌的生長，起到生物防腐的作用．請回答：
（1）制作酸奶是利用乳酸菌在（填“有氧”或“無氧”）條件下，將牛奶中葡萄糖、乳糖分解成乳酸，同時將奶酪蛋白水解為短肽和，不僅易被人體吸收，也適用于乳糖不耐癥人群．若牛奶中含有抗生素，會影響酸奶的制作效果，原因是．
（2）純化乳酸菌時可選用平板劃線法或 接種，還需要設置未接種乳酸菌的培養(yǎng)基作為對照，若對照組培養(yǎng)基表面沒有菌落生長，說明．
（3）為探究不同種乳酸菌的抑菌效果，將稀釋倍數(shù)相同的等量乳酸菌培養(yǎng)液滴加在長滿致病菌的平板上，一段時間后，會出現(xiàn)以滴點為中心的抑菌圈，實驗結(jié)果如表．

三種乳酸菌對各致病菌的抑菌圈直徑（mm）
菌株 編號	金黃色葡萄球菌	單增李斯特菌	阪崎腸桿菌	鼠傷寒沙門氏菌	大腸桿菌
PC3	16.2	2.0	14.4	13.1	11.9
PC15	18.2	15.3	12.1	13.0	10.5
GL5	22.5	9.6	16.2	15.3	13.5

①該實驗的自變量是．
②由實驗結(jié)果可知，乳酸菌對（填致病菌）的抑菌效果比較突出；在生產(chǎn)應用中，不宜采用號菌株進行防腐．

1259．如圖是胚胎發(fā)育過程中某階段示意圖，下列有關敘述錯誤的是（　?。?/div>

1260．下列關于動物細胞工程的敘述，錯誤的是（　?。?/div>