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直到19世紀(jì)中葉,當(dāng)時一些著名的科學(xué)家認(rèn)為肉湯里會自然形成細(xì)菌,使肉湯變質(zhì),但是,法國科學(xué)家“微生物之父”巴斯德通過設(shè)計(jì)巧妙的實(shí)驗(yàn),推翻了這一觀點(diǎn),證明肉湯的腐敗是由來自空氣中的細(xì)菌造成的,實(shí)驗(yàn)如圖:
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(1)使肉湯腐敗的細(xì)菌與酵母菌相比在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是
沒有成形的細(xì)胞核
沒有成形的細(xì)胞核

(2)巴斯德通過實(shí)驗(yàn)徹底否認(rèn)了微生物可以
自生
自生
的說法。
(3)根據(jù)巴斯德的實(shí)驗(yàn),你推測家里吃剩的雞湯變餿的原因是
細(xì)菌在雞湯中大量繁殖
細(xì)菌在雞湯中大量繁殖
。在沒有冰箱的情況下,讓雞湯保鮮時間更長的辦法是
高溫加熱
高溫加熱
。
(4)從巴斯德的研究歷程中,你獲得了哪些啟示?
科學(xué)知識就在生活中,科學(xué)知識能為日常生活服務(wù),對自然現(xiàn)象要善于觀察、善于思考
科學(xué)知識就在生活中,科學(xué)知識能為日常生活服務(wù),對自然現(xiàn)象要善于觀察、善于思考
。

【考點(diǎn)】食品的腐敗原因;生物學(xué)史
【答案】沒有成形的細(xì)胞核;自生;細(xì)菌在雞湯中大量繁殖;高溫加熱;科學(xué)知識就在生活中,科學(xué)知識能為日常生活服務(wù),對自然現(xiàn)象要善于觀察、善于思考
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/8/3 8:0:9組卷:10引用:2難度:0.5
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