請(qǐng)回答下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)和探究的問題：
（1）如圖是某同學(xué)在顯微鏡下看到的青霉結(jié)構(gòu)，請(qǐng)據(jù)圖回答：
①通過實(shí)驗(yàn)可以看到，青霉的菌體是由許多細(xì)胞連接起來的 菌絲菌絲構(gòu)成的，可見青霉屬于多細(xì)胞真菌。
②仔細(xì)觀察青霉的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，發(fā)現(xiàn)與動(dòng)植物細(xì)胞一樣，青霉的細(xì)胞里都有 細(xì)胞核細(xì)胞核，因此，青霉和動(dòng)植物都屬于 真核真核生物。
③組成青霉的菌絲有兩種：在營養(yǎng)物質(zhì)的表面直立向上生長的叫[2]直立直立菌絲；深入到營養(yǎng)物質(zhì)內(nèi)部的叫[3]營養(yǎng)營養(yǎng)菌絲，它能從營養(yǎng)物質(zhì)內(nèi)部吸收有機(jī)物，供青霉利用。
④在菌絲[2]的頂端有呈掃帚狀的結(jié)構(gòu)，由成串的[1]孢子孢子構(gòu)成，用來繁殖后代。
（2）在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí)，教材上有以下提示：
A．淀粉是饅頭的主要成分。淀粉沒有甜味，分解后形成的麥芽糖有甜味。
B．淀粉遇碘變藍(lán)，麥芽糖遇碘不會(huì)變藍(lán)。
C．牙齒的咀嚼、舌的攪拌和唾液的混合都是在口腔中進(jìn)行，口腔的溫度大約是37℃。請(qǐng)根據(jù)所學(xué)知識(shí)及以上提示回答：
①口腔中較長時(shí)間的咀嚼饅頭能感覺到甜味，說明饅頭中的淀粉分解成了 麥芽糖麥芽糖。
②最適合唾液淀粉酶發(fā)揮作用的溫度為 37℃37℃。
③饅頭的變甜是否與牙齒的咀嚼、舌的攪拌有關(guān)？是是（是或否）
【考點(diǎn)】真菌的基本形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)．
【答案】菌絲；細(xì)胞核；真核；直立；營養(yǎng)；孢子；麥芽糖；37℃；是
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：27引用：1難度：0.9
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1．下列關(guān)于真菌的敘述，正確的是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2025/1/6 8:0:1組卷：88引用：3難度：0.5 -
2．酵母菌是一種單細(xì)胞真菌（如圖所示），它在有氧和無氧環(huán)境下都能生存，屬于兼性厭氧菌．它是目前人類直接食用量最大的一種微生物，可以用于饅頭和面包的發(fā)酵過程，其代謝過程中產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w會(huì)在面團(tuán)中形成許多小孔，使饅頭或面包膨大和松軟、口感好．請(qǐng)回答下列問題
（1）如圖中．【1】是，【5】是．酵母菌之所以是真菌，而不是細(xì)菌，從細(xì)胞結(jié)構(gòu)上來看主要是因?yàn)?!--BA-->．酵母菌主要通過產(chǎn)生來繁殖后代．
（2）為了進(jìn)一步探究研究酵母菌的作用，某同學(xué)設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)，在4個(gè)瓶子中分別加入等量的干酵母（內(nèi)有活酵母菌）．然后按圖示進(jìn)行操作、最后密封A、B、C的瓶口．幾天后觀察比較現(xiàn)象．試分析回答：
①上述實(shí)驗(yàn)中，設(shè)計(jì)了組對(duì)照實(shí)驗(yàn)；變量為葡萄糖的一組對(duì)照裝置是和．裝置A和裝置D的變量為．
②若想盡快觀察到明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，應(yīng)最好將上述各裝置放在環(huán)境中．
③正常情況下，會(huì)發(fā)現(xiàn)裝置和內(nèi)的液體中有氣泡冒出．氣體是來自酵母菌呼吸作用產(chǎn)生．實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明兩個(gè)裝置中的氣泡冒出的體積很大差別．你認(rèn)為合理的解釋是．發(fā)布：2025/1/16 8:0:1組卷：3引用：1難度：0.3 -
3．所有真菌都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和沒有成形的細(xì)胞核．
．發(fā)布：2025/1/13 8:0:2組卷：1引用：2難度：0.5