糖類是由CC、HH、OO三種元素組成,常見的糖類物質有淀粉、蔗糖蔗糖、葡萄糖葡萄糖。其中淀粉主要存在于植物種子植物種子或塊莖塊莖中。
【考點】糖類.
【答案】C;H;O;蔗糖;葡萄糖;植物種子;塊莖
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:3引用:1難度:0.9
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1.古人云:“民以食為天”.人們一日三餐的主食多為淀粉類食品,淀粉屬于糖類營養(yǎng)素,化學式為(C6H10O5)n,是天然有機高分子化合物,相對分子質量從幾萬到幾十萬.
(1)下列食品,主要為人類提供淀粉的是
A.魚 B.大米 C.西紅柿 D.馬鈴薯
(2)淀粉中碳、氫、氧三種元素的質量比為
(3)為人類活動和維持恒定體溫提供能量的營養(yǎng)素除了糖類,還有發(fā)布:2025/1/6 8:0:1組卷:17引用:1難度:0.5 -
2.下列有關淀粉的敘述不正確的是( ?。?/h2>
A.淀粉屬于糖類物質,但沒有甜味 B.淀粉是人類食用最多的糖類 C.淀粉遇到碘水(或碘酒)呈藍色 D.雞蛋、瘦肉、牛奶中都富含淀粉 發(fā)布:2025/1/6 8:0:1組卷:27引用:1難度:0.7 -
3.某品牌高鈣牛奶中富含蛋白質、糖類、無機鹽等營養(yǎng)物質,下列敘述正確的是
A.蛋白質提供人體活動的主要能量
B.牛奶屬于溶液
C.包裝牛奶的塑料袋有熱塑性
D.高鈣奶可以補鈣,老年人缺鈣容易引發(fā)發(fā)布:2025/1/7 8:0:2組卷:3引用:1難度:0.8