人類生存和社會(huì)發(fā)展離不開(kāi)化學(xué)．
（1）學(xué)生食堂的營(yíng)養(yǎng)師們?yōu)槌跞瑢W(xué)沖刺中考竭盡全力，每日三餐為同學(xué)們精心準(zhǔn)備了多種營(yíng)養(yǎng)菜品，如：a.牛奶  b.時(shí)鮮蔬菜  c.大米干飯  d.各式花卷e.各種蛋品f.豆腐類 等
①其中能提供大量維生素的是

b

b

；能提供大量蛋白質(zhì)的是

aef

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；能提供大量糖類物質(zhì)的是

cd

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（填字母代號(hào)）．
②流星雨同學(xué)早餐吃的是鮮肉小包、花生牛奶、鹵雞蛋；中餐吃的是米飯、水煮魚(yú)片、香菇丸子湯；晚餐吃的是咖喱兔柳飯、熊掌豆腐；夜宵吃的是醪糟湯圓．從科學(xué)攝入營(yíng)養(yǎng)角度看，流星雨同學(xué)缺乏

維生素

維生素

營(yíng)養(yǎng)素的攝入．
③流星雨同學(xué)每餐飯后都用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因?yàn)橄礈靹┚哂?!--BA-->

乳化

乳化

的功能．
（2）鋁是當(dāng)前應(yīng)用最廣泛的金屬材料之一，鋁的化合物在日常生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中也有許多重要用途．
①元素周期期表中鋁元素的部分信息如圖所示，下列說(shuō)法正確的是

AC

AC

．
A．鋁的元素符號(hào)是Al          B．鋁的原子序數(shù)是26.98
C．鋁的原子核內(nèi)質(zhì)子數(shù)是13     D．鋁在反應(yīng)中易得到電子
②家里的鋁制飲具不宜用鋼刷來(lái)擦洗，其原因是

破壞了炊具表面的氧化膜

破壞了炊具表面的氧化膜

．
③在建筑裝修中，常在鐵管表面刷一層“銀粉漆”，其實(shí)，銀粉就是金屬鋁粉；盛裝飲料的易拉罐和家用高壓鍋都是用鋁合金制造的；鋁合金還應(yīng)用于飛機(jī)制造上．作為材料，鋁及其合金與鋼鐵相比，其主要優(yōu)點(diǎn)有（答兩條）：

質(zhì)輕；耐腐蝕

質(zhì)輕；耐腐蝕

．
④明礬是一種含鋁的硫酸鹽，可用于凈水，這是因?yàn)槊鞯\溶于水生成的膠狀物可以

吸附

吸附

懸浮于水中的雜質(zhì)，使之從水中沉降出來(lái)．
⑤胃舒平是治療胃酸過(guò)多的常用藥物，其中含有的有效成分是氫氧化鋁，其治療原理用化學(xué)方程式表示

3HCl+Al（OH）₃=AlCl₃+3H₂O

3HCl+Al（OH）₃=AlCl₃+3H₂O

．