微生物個體都很微小，但結(jié)構(gòu)各不相同。如圖為結(jié)核桿菌、酵母菌、匍枝根霉和青霉四種微生物的分類圖。請據(jù)圖回答問題：

（1）引起人和動物患結(jié)核病的結(jié)核桿菌屬于圖中的

a

a

（填字母）。該類微生物進行

分裂

分裂

繁殖，繁殖速度很快。
（2）圖中表示青霉的是

b

b

（填字母），從培養(yǎng)皿中取一塊長有青霉的橘子皮，墊上白紙，用放大鏡觀察，可以看到一條條直立生長的絨毛，這就是青霉的

直立菌絲

直立菌絲

，在它的頂端長有成串的青綠色的孢子。
（3）微生物d是酵母菌，屬于

真菌

真菌

（填“細菌”或“真菌”）。人類很早就開始將酵母菌應用于食品生產(chǎn)中，請你舉出一例：

做面包

做面包

。