如圖表示接種到某培養(yǎng)液中的酵母菌的生長曲線圖,曲線中表示由于有限空間資源的限制使種內(nèi)斗爭最為劇烈的是( ?。?/h1>
【答案】D
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/5/27 14:0:0組卷:4引用:1難度:0.7
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1.提到細菌和真菌,人們往往只想到它們的危害,其實很多細菌和真菌對人類是有益的。下列有關(guān)對細菌和真菌的利用,說法錯誤的是( ?。?/h2>
發(fā)布:2024/10/26 15:30:2組卷:33引用:6難度:0.5 -
2.你知道嗎?香甜可口的葡萄不僅能直接食用,而且還可以用它做原料,生產(chǎn)葡萄酒和葡萄醋。如圖是某興趣小組制作葡萄酒和葡萄醋的實驗流程圖。
他們查閱資料得知:葡萄的果皮上含有多種微生物。根據(jù)所學回答下列問題:
(1)在酒精發(fā)酵階段,發(fā)揮作用的微生物是
(2)酒精發(fā)酵時要將環(huán)境溫度控制在18~25℃以利于該種微生物生長。
在醋酸發(fā)酵階段,可向葡萄酒中加入醋酸桿菌。醋酸桿菌與制酒用到的微生物相比,其結(jié)構(gòu)上最大的特點是
(3)在醋酸發(fā)酵階段如果能產(chǎn)生一定量的乳酸,會使葡萄醋的口味更佳。為了延長葡萄醋的保質(zhì)期,可以選擇冷藏保存的方法。從防腐的角度分析,其原理是發(fā)布:2024/10/24 0:0:2組卷:4引用:1難度:0.5 -
3.在日常生活中,下列敘述正確的是( ?。?/h2>
發(fā)布:2024/12/17 5:30:5組卷:14引用:3難度:0.5
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