當前位置： 2023年陜西省高考生物質(zhì)檢試卷（三）> 試題詳情

研究人員欲從土壤中篩選高淀粉酶活性的細菌（目標菌），并對其進行研究。回答下列問題：
（1）在細菌篩選過程中，將土壤樣品稀釋液接種至以
淀粉
淀粉
為唯一碳源的固體培養(yǎng)基上進行培養(yǎng)，除碳源外，該培養(yǎng)基還含有氮源、水、無機鹽和
瓊脂（凝固劑）
瓊脂（凝固劑）
。
（2）進行微生物菌種純化時，為得到單菌落，最常用的兩種接種方法是
稀釋涂布平板法和平板劃線法
稀釋涂布平板法和平板劃線法
。
（3）從土壤中篩選目標菌時，加碘液染色后，平板上出現(xiàn)了A、B和C三種菌落（如圖1所示）。如果要得到淀粉酶活力最高的菌株，應該選擇
B
B
（填“A”“B”或“C”）菌落進一步純化。A菌落經(jīng)檢測其為硝化細菌，據(jù)此說明A菌落能在此培養(yǎng)基上生長且沒有形成透明圈的原因是
硝化細菌為自養(yǎng)菌，不能產(chǎn)生淀粉酶，能夠利用空氣中的二氧化碳合成有機物
硝化細菌為自養(yǎng)菌，不能產(chǎn)生淀粉酶，能夠利用空氣中的二氧化碳合成有機物
。

（4）經(jīng)篩選獲得了一菌株，能同時產(chǎn)兩種不同的淀粉酶X和Y，其相對分子量分別為45000和58000，采用凝膠色譜法將這兩種淀粉酶分離時，先洗脫出來的是淀粉酶
Y
Y
（填“X”或“Y”），其原因是
在凝膠色譜柱中，淀粉酶Y的相對分子質(zhì)量大，不容易進入凝膠內(nèi)部的通道，只能在凝膠外部移動，路程短，移動的速度快，先洗脫出來
在凝膠色譜柱中，淀粉酶Y的相對分子質(zhì)量大，不容易進入凝膠內(nèi)部的通道，只能在凝膠外部移動，路程短，移動的速度快，先洗脫出來
。
（5）在研究過程中獲得了三種淀粉酶，其酶活性與反應溫度和pH值有關（如圖2和圖3所示），假如要選擇一種耐酸耐高溫的淀粉酶進行后續(xù)研究，應該選擇淀粉酶
丙
丙
（填“甲”“乙”或“丙”），理由是
淀粉酶丙的最適溫度最高，最適pH最低，且為酸性
淀粉酶丙的最適溫度最高，最適pH最低，且為酸性
。

【考點】微生物的選擇培養(yǎng)（稀釋涂布平板法）；微生物的選擇培養(yǎng)和計數(shù)．

【答案】淀粉；瓊脂（凝固劑）；稀釋涂布平板法和平板劃線法；B；硝化細菌為自養(yǎng)菌，不能產(chǎn)生淀粉酶，能夠利用空氣中的二氧化碳合成有機物；Y；在凝膠色譜柱中，淀粉酶Y的相對分子質(zhì)量大，不容易進入凝膠內(nèi)部的通道，只能在凝膠外部移動，路程短，移動的速度快，先洗脫出來；丙；淀粉酶丙的最適溫度最高，最適pH最低，且為酸性

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：69引用：4難度：0.7

相似題

1．某種產(chǎn)脂肪酶菌常被用作飼料添加劑，如表是從土壤中初篩該菌的培養(yǎng)基配方，請回答下列問題：

（NH₄）₂SO₄ NaCl MgSO₄?7H₂O K₂HPO₄ 1%橄欖油蒸餾水 pH

0.1g 0.05g 0.01g 10g 4ml 定容至100ml 7.0

（1）在上述培養(yǎng)基中，欖油能為產(chǎn)脂肪酶菌提供

。為增大產(chǎn)脂肪酶菌的濃度，需用該培養(yǎng)基進行富集培養(yǎng)，富集培養(yǎng)基宜選用液體培養(yǎng)基的原因是

。
（2）用涂布平板法分離產(chǎn)脂肪酶菌時，在上述培養(yǎng)基的基礎上，還應加入

和溴甲酚紫（堿性條件下呈紫色，在酸性條件下為黃色）。在平板上產(chǎn)脂肪酶菌菌落的周圍會出現(xiàn)黃色圈，原理是

。篩選時常選擇菌落大黃色圈直徑大的菌落，這說明此菌落

。
（3）菌落是指由一個細胞繁殖而來的肉眼可見的子細胞群體。在平板上，有的菌落較小，呈乳白色，表面光滑，無絲狀物，這些菌落可能為

（填“細菌”或“霉菌”）。有的菌落連成一片，形成原因最可能是

。
（4）研究發(fā)現(xiàn)在飼料中添加產(chǎn)脂肪酶菌劑后，動物的體重明顯增加，這說明

。

發(fā)布：2024/10/27 17:0:2組卷：16引用：2難度：0.6

解析

2．細菌經(jīng)人工誘變后，部分細菌含有的某種酶被破壞，其細胞代謝中某些化學反應不能進行，就形成了營養(yǎng)缺陷型菌株該種菌株在工業(yè)生產(chǎn)上有廣闊的應用前景。如圖是實驗人員利用影印法初檢某種氨基酸營養(yǎng)缺陷型菌株的過程。其中基本培養(yǎng)基可以滿足一般微生物野生型菌株的生長需要，完全培養(yǎng)基是在基本培養(yǎng)基中加入氨基酸等物質(zhì)。請回答下列問題。

（1）制備上圖培養(yǎng)基的步驟包括計算、稱量、溶化、滅菌、

，調(diào)節(jié)pH應該在滅菌

（填“前”或“后”），培養(yǎng)基的滅菌方法一般為

，判斷制備培養(yǎng)基時是否被雜菌污染常用的方法是

。
（2）根據(jù)用途分類圖中基本培養(yǎng)基屬于

（填“選擇”或“鑒別”）培養(yǎng)基。過程①的接種方法為

。
（3）采用影印法培養(yǎng)的優(yōu)點是不同培養(yǎng)基中同種菌株的接種位置相同。為了完成對初檢的營養(yǎng)缺陷型菌株的鑒定，實驗人員應挑取

（填“菌落A”或“菌落B”）接種培養(yǎng)，并進一步鑒定。
（4）菌落是指

。
發(fā)布：2024/10/27 17:0:2組卷：6引用：2難度：0.7
解析
3．作物秸稈是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中產(chǎn)生的一種大量廢棄物我國是世界秸稈產(chǎn)量最高的國家之一。將秸稈還田是農(nóng)田土壤有機質(zhì)的重要來源，也可節(jié)約大量化肥的使用。通過堆肥方式將秸稈制成有機肥還田，不但能大量處理秸稈，還能加快秸稈的腐解，提高肥效，改良土壤，培肥地力，是解決我國當前有機肥短缺的有效途徑。研究人員通過篩選耐高溫產(chǎn)纖維素酶的微生物，進行秸稈崩解及堆肥實驗，以期篩選出簡單高效的秸稈堆肥菌劑。請回答下列問題：
（1）在秸稈堆放過程中溫度升高，是秸稈上附著的微生物進行

的結(jié)果；在較高溫度下某些微生物不能生存的主要原因是

。
（2）在篩選菌株時，可取富含腐敗秸稈的土壤樣品置于滅菌的富集培養(yǎng)基中，40℃搖床培養(yǎng)振蕩24h。搖床可以讓微生物與培養(yǎng)液中的營養(yǎng)物質(zhì)更充分地接觸，還可增加培養(yǎng)液中的

含量。富集培養(yǎng)后，用

法接種于鑒別培養(yǎng)基上，40℃恒溫培養(yǎng)。秸稈中的主要成分是

，故可用

染色法，通過觀察透明圈的產(chǎn)生情況，篩選出符合要求的菌株。
（3）所得菌株純化后，可通過觀察菌落的形狀、

（答出兩點即可）等特征，初步判定微生物類型。菌落是指

。
發(fā)布：2024/10/27 17:0:2組卷：2引用：1難度：0.6
解析

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（NH₄）₂SO₄	NaCl	MgSO₄?7H₂O	K₂HPO₄	1%橄欖油	蒸餾水	pH
0.1g	0.05g	0.01g	10g	4ml	定容至100ml	7.0