如表鑒定相關(guān)物質(zhì)時所采用的材料、試劑、方法及現(xiàn)象的描述,錯誤的是( ?。?br />
脂肪 | 淀粉 | 還原糖 | 蛋白質(zhì) | |
材料 | 花生種子切片 | 馬鈴薯勻漿 | 蘋果勻漿 | 豆?jié){溶液 |
試劑 | 蘇丹Ⅲ染液 | 碘液 | 斐林試劑 | 雙縮脲試劑 |
水浴加熱 | 不加熱 | 加熱 | 加熱 | 不加熱 |
觀察 | 顯微鏡觀察 | 顯微鏡觀察 | 肉眼觀察 | 肉眼觀察 |
現(xiàn)象 | 橘黃色顆粒 | 溶液變藍(lán)色 | 磚紅色沉淀 | 溶液變紫色 |
【答案】B
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/5/27 14:0:0組卷:30引用:3難度:0.7
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1.下面是四位同學(xué)的進(jìn)行物質(zhì)鑒定的實驗操作方法或結(jié)果,其中正確的是( ?。?/h2>
A.蘋果汁中含有豐富的葡萄糖和果糖,可用作還原糖鑒定的材料 B.高溫煮沸后的豆?jié){溶液冷卻后也能與雙縮脲試劑作用產(chǎn)生紫色反應(yīng) C.花生子葉用蘇丹Ⅲ溶液染色后呈橘黃色 D.在麥芽糖溶液中加入剛配制的斐林試劑,搖勻后會出現(xiàn)磚紅色沉淀 發(fā)布:2024/12/20 8:0:1組卷:2引用:1難度:0.7 -
2.下面是四位同學(xué)的進(jìn)行物質(zhì)鑒定的實驗操作方法或結(jié)果,其中錯誤的一項是( ?。?/h2>
A.蘋果汁中含有豐富的葡萄糖和果糖,可用作還原糖鑒定的材料 B.高溫煮沸后的豆?jié){溶液冷卻后也能與雙縮脲試劑作用產(chǎn)生紫色反應(yīng) C.在麥芽糖溶液中加入剛配制的斐林試劑,搖勻后會出現(xiàn)磚紅色沉淀 D.花生子葉用蘇丹III和蘇丹IV溶液染色后分別呈橘黃色和紅色 發(fā)布:2024/12/20 8:0:1組卷:7引用:1難度:0.8 -
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