小紅的媽媽從超市買回了面粉、黃豆、菠菜、核桃、牛乳粉五種食品，小紅列出了這五種食物（各100克）中蛋白質、糖類、脂肪、維生素C、鈣的含量：

食物蛋白質/克糖類/克脂肪/克維生素C/毫克鈣/微克

A 35.1 18.6 16.0 0 191

B 2.6 2.8 0.3 32 66

C 20.1 51.7 21.2 4 676

D 11.2 71.5 1.5 0 31

E 12.8 1.8 29.9 10 --

（1）從表中可以知道A、B、C、D、E分別是哪種物質并說明理由？
（2）食物中含有六類營養(yǎng)物質，請寫出表中沒有的一類是
水
水
。

【答案】水

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/5/23 20:38:36組卷：5引用：2難度：0.7

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1．糖類、脂肪、蛋白質、維生素、無機鹽、

和膳食纖維是人體所需的七大營養(yǎng)素。
發(fā)布：2024/12/22 20:30:1組卷：10引用：3難度：0.6
解析
2．下列食物中不宜經(jīng)常吃的是（　?。?/h2>
A．饅頭 B．蘋果 C．方便面
發(fā)布：2024/12/23 0:0:1組卷：13引用：1難度：0.8
解析
3．小明身體素質較差，因此他應在合理膳食的基礎上，適量多食用一些魚蝦類、蛋類、豆制品及奶制品。

（判斷對錯）
發(fā)布：2024/12/23 2:0:1組卷：23引用：14難度：0.8
解析

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1．糖類、脂肪、蛋白質、維生素、無機鹽、 和膳食纖維是人體所需的七大營養(yǎng)素。