蛋白質(zhì)折疊是將肽鏈折疊形成特殊的形狀，使蛋白質(zhì)呈現(xiàn)出特定功能的過程。錯誤折疊的蛋白質(zhì)會對機體產(chǎn)生破壞性的影響，甚至對機體帶來不利的作用，如囊性纖維化、阿爾茲海默癥、帕金森病等。為了預防折疊的失誤，細胞擁有一種特殊的蛋白質(zhì)——伴侶蛋白?？茖W家將伴侶蛋白加入被人為錯誤折疊的蘋果酸脫氫酶中，此酶被復原，重新恢復活性，下列相關敘述錯誤的是（　?。?/h1>

A．伴侶蛋白的基本單位是氨基酸，其元素組成主要是C、H、O、N

B．高溫變性的伴侶蛋白仍具有預防錯誤折疊的功能

C．伴侶蛋白的發(fā)現(xiàn)和研究為阿爾茲海默癥患者帶來了福音

D．因加熱導致變性的蛋白質(zhì)，其活性可能被伴侶蛋白恢復

【答案】B

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/9/19 11:0:13組卷：2引用：2難度：0.5

相似題

1．高濃度的尿素溶液處理蛋白質(zhì)，可使蛋白質(zhì)失去天然構(gòu)象而使肽鏈變得松散（稱為“變性”）；除去尿素后，蛋白質(zhì)又可恢復原來的空間結(jié)構(gòu)（稱為“復性”），且蛋白質(zhì)分子越小復性效果越好。下列相關敘述正確的是（　?。?/h2>

A．高濃度的尿素溶液使蛋白質(zhì)變性的原因是蛋白質(zhì)的溶解度降低

B．高濃度尿素溶液處理導致變性的蛋白質(zhì)，其功能不會發(fā)生改變

C．蛋白質(zhì)經(jīng)高濃度尿素溶液處理后肽鍵會發(fā)生斷裂

D．高濃度尿素溶液處理導致變性的蛋白質(zhì)仍能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應

發(fā)布：2024/10/24 21:0:1組卷：1引用：1難度：0.5

A．相比于淀粉，脂肪分子的氫元素含量更多

B．高溫蒸煮后，肉中蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)會發(fā)生改變

C．青椒細胞的邊界為細胞壁

D．肉夾饃中大分子有機物共有的元素是C、H、O

發(fā)布：2024/10/23 20:0:2組卷：2引用：1難度：0.6

A．組成蟹細胞的鈣、鐵、磷、氮等微量元素大多以化合物的形式存在

B．熟螃蟹肉更容易消化是因為高溫使肽鍵斷裂，蛋白質(zhì)容易被蛋白酶水解

C．蟹殼含有幾丁質(zhì)，幾丁質(zhì)能用于廢水處理、制作食品的包裝紙和人工皮膚等

D．秋季母蟹因其含較高的脂肪而黃多油滿，因此脂肪是蟹細胞主要的能源物質(zhì)

發(fā)布：2024/10/23 10:0:2組卷：2引用：2難度：0.5

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